Ham and Bacon with Egg

ハムベーコンエッグサンド
Today’s brunch was Sandwich of Ham and Bacon with Fried Egg.
本日のブランチは、ハムエッグとベーコンエッグのサンドウィッチ。

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2016-09-25 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 1 : トラックバック : 0
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とり天ぶっかけうどんにした - Cold Udon topped with Chicken Tempura -

I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for lunch today.
「とある事態」がいまだ進行中にもかかわらず、過重労働対応のため、土日祝の出勤は禁止。隠密出社もダメと釘を刺されたので、本日はお休み。よって三週間ぶりにあした葉なかやにて土曜ランチ。

いたわさ
A bottle of beer and Itawasa are as starter.
まずは、ビールと板わさをスターターに。

とり天ぶっかけうどん
Main was Cold Udon Noodle topped with Chicken Tempura.
メインはとり天ぶっかけうどんにした。
今日の気候は、冷たい麺にするか、温かい一品にするか惑うカンジだったが、結果これにした。

とり天ぶっかけうどん
いつもの通り、とり天をまずスダチを搾っただけで、次に薬味の大根おろしをのせてつゆをかけたものを、ビールのアテにして食べてから、うどんをかきこんだ

あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時~15時
夜17時~21時
日曜休

あした葉なかや地図
 

テーマ : 昼食
ジャンル : グルメ

2016-09-24 : 昼食/ランチ : Lunch : コメント : 1 : トラックバック : 0
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豚のから揚げ再び - Pork Karaage Again -

Last Tuesday I cooked Karaage of Prok Lib for supper again.
豚唐揚げ
22日の秋分の日、未だ進行中のとある事態の影響で休日出勤したが、午後そこそこの時間に帰宅。夕食は自炊。そこそこの豚バラがお安い価格であったので、再び豚のカラアゲ。このテのメニューにはウスターソースとカラシが合うのを先回忘れていたので、それのやり直しも。
付け合わせのチップス(フライドポテト)は、冷食をオーブントースターで温めて。

テーマ : 豚肉料理
ジャンル : グルメ

2016-09-24 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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マルタ寄港記念 - Memorial Pin for Training Squadron Visiting -

練習航海部隊マルタ寄港記念ピン
I received small parcel from my friend in Malta last Tuesday.
先の火曜日、マルタの友人イザベラさんから、小さな包みが届いた。

練習航海部隊マルタ寄港記念ピン
The Memorial pin for Visiting Malta of Japanese Training Squadron was enclosed it.
海上自衛隊練習航海部隊マルタ寄港の記念ピンを二つもらったとのことで、うち一つを送ってくれたとのこと。

練習航海部隊マルタ寄港記念ピン
I ware it on my bag.
通勤用のバッグに早速着けてみた。
拡大画像にしてよくわかる。ものすごい精巧に作り込んである。

Grazzi hafna!! Isabelle Caruana Dingli.
イザベラさん、ありがとうございます。
 

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

2016-09-18 : 海事・海洋 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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豚の唐揚げ - Karaage of Pork Lib -

I am off duty today. I cooked Karaage for lunch. Karaage is Japanese deep fried food. It is usually cooked with chicken. Today I used Pork Lib.
豚唐揚げ
まだ進行中のと「ある自体」による過重労働対応として、本日無理矢理代休を取得させられた。今日休んだ分の仕事が滞留して、それがまた週明けからのし掛かってくることへの強い不満を抱きつつの休み。
昼食は自炊、豚バラをチョップして、唐揚げにした。以前、豚バラスライスの天ぷらを作ったこともあったが、今回のメニュー方がかなりお手軽に作れるな。それなりの豚バラが安く手に入って気が向いたらまた作ろう。
 

テーマ : 豚肉料理
ジャンル : グルメ

2016-09-09 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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秋二題 - Autumn Fish -

Yesterday, I drop myself at the Japanese Bar in the station. I had Sashimi of Autumn Bonito and Pacific Saury. They say these are taste of Autumn.
戻りガツヲとサンマ
昨夜は帰宅途上、新大阪駅のシオヤに寄り道。日本酒のアテに戻りガツオとサンマの刺身。秋の味を二題ということで。

テーマ : 駅グルメ
ジャンル : グルメ

2016-09-09 : 和食 : Japanese cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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トマト、鶏、相盛り - Tomato, Chicken and Cold Noodles -

Yesterday I called on the Udon Tavern for Saturday brunch.
昨日、三週間ぶりくらいに土曜休みだったので、あした葉なかやにてブランチ。

トマト
I ordered a bottle of cold beer and cold Tomato Salad.
まずは、冷やしトマトをアテにビール。
今日のはトマトらしい匂いがしっかりしていた。

鶏天
Chicken Tempura was hot starter.
鶏天をホットスターターに。

相盛り
Main dish was Cold Udon and Soba noodle,
メインは相盛りざる。
うどんのもっちりでしっかり冷たいテクスチャと、そばのサワヤかな風味がよろしい。

あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時~15時
夜17時~21時
日曜休

あした葉なかや地図

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2016-09-04 : Archive : コメント : 1 : トラックバック : 0
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コロッケ拾號 - Typhoon Korokke -

A strong typhoon is coming to Japan.
強い勢力の颱風拾號が接近。
コロッケ
I say often and often, we Japanese eat Korokke(potato croquette) when a typhoon is coming. I had Korokke this evening for supper.
とはいえ、関西は夜半過ぎまで強い雨が降るといった影響で済むらしい。ほいでも颱風にはということで、夕食にコロッケ。

テーマ : なんでも台風情報
ジャンル : 地域情報

2016-08-30 : Archive : コメント : 0 : トラックバック : 0
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遠洋練習航海部隊、本日マルタに入港 - Japanese Training Squadron set to arrive in Malta today -

Pardon me, I mistaken the schedule of the squadron visiting that I wrote before. The Squadron arrive Grand Harbour today. Training Vessel Kashima and Two Training Destroyers will be open to public on coming Monday.
Japanese Training Squadron
【写真 / Photo : TIMES OF MALTA】
前に書いたエントリで日程誤っておりました。海自遠洋訓練航海部隊のマルタ訪問は本日です。火曜日まで、グランドハーバーに停泊します。29日の月曜には一般公開もされ、同日夕刻には候補生音楽隊による演奏会がアッパーバラッカガーデンにて開催されます。

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

2016-08-28 : マルタ/社会・政治 : Malta, Society & Politics : コメント : 0 : トラックバック : 0
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酷暑なのでヒキコモリ - Into A Cocoon on the Boiling Hot Sunday -

Yesterday, It was a boiling hot Sunday. The air temperature around my flat had been over 30 degrees before dawn already. I decided to live as a hermit all a day. I had enough food in my refrige.
酷暑
先週後半は、夜間も30℃前後から気温が下がらず、昨日の日曜も酷暑との予報だったので、三食をアヂトの中であるものでまかなってヒキコモることにした。

麻婆豆腐
Breakfast was Mobo-Dofu(Mapo-tofu). This Hod and Spicy bowl dish is good for summer in actuality. And my flat is well air-conditioned.
朝は麻婆豆腐。
まずは温かいものをハラにつめておこうと。これ食べて、体を熱くして汗かいて、朝湯浴びて、エアコンの効いた部屋で過ごすのは心地よい。

盛岡冷麺
I had Cold noodle for lunch.
昼食は盛岡冷麺。
成城石井で買った麺とスープとキムチがパックになったのを使った。スイカも買っておけばよかったかな。

カレー
Supper was Japanese Beef Curry with steamed rice. Curry dishes are good for summer.
夏にはカレーが効くということで、夕方はビーフカレー。
バターと小麦粉でルーを練り、S&B赤缶カレー粉を使った奇をてらわないスタンダードな日本風のカレーにした。
 

テーマ : 独り飯
ジャンル : グルメ

2016-08-22 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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初サンマ - First Sanma dish in this year 2016 -

Last Wednesday evening I dropped myself at the seafood bar. I had Sashimi of Sanma. Sanma is Pacific saury in Japanese. Sanma is very popular in late summer or autumn in Japan.
サンマ刺身
今シーズン初のサンマは、新大阪駅の新なにわ大食堂の魚屋スタンドふじにて刺身。こないだの水曜のこと。
 

テーマ : 季節もの
ジャンル : グルメ

2016-08-21 : 和食 : Japanese cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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海老カレー - Prawn Curry -

It is St.Mary Fest in Catholic Countries on 15th August. It is holiday in Japan either today. It is Ancestral fest. Of course I am off duty. I cooked Prawn Curry with Steamed Basmati Rice for supper at my flat.
海老カレー
本日はお盆休みということで、夕食にじっくりと海老のカレーを作った。
じっくり言うても、魚介は熱を入れ過ぎると固くなるから、海老を投入した時点からは手早く調理したけど。ごはんはジャスミン米をミルクパンで炊きあげた。
 

テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

2016-08-15 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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