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夏こそミネストローネ - Minestra -

夏休み最後の日となった本日、夕食はザク切りトマト入りミネストローネ。
ミネストローネ
I cooked Minestra for supper on this evening. Minestra is 'Minestrone' in Maltese. This thick vegetables soup is good for hot summertime either.
ミネストローネ
粉チーズを振ってから、バターを塗ったパンをひたして食べるのが好き。
何種類もの野菜から出た滋味と、粉チーズの塩気が、暑さに疲れ、汗で何かと吹き出した身体にしみいるカンジで「吉」。

ちなみに、「お盆休み」としてのまとまった日数の夏休みは今日で最後だが、取得を指示されている夏期休暇の残があと何日か.....
 

テーマ : スープ
ジャンル : グルメ

2018-08-15 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ちがうのよっ。ちょーかんげきなのよ - Great Manga Artist -

The Exhibition of Original Arts by the great manga artist was held at the gallery, I visited there and watched it.
マカロニほうれん荘展
5月から6月にかけて、第一回が東京・中野ブロードウェイで開催された「マカロニほうれん荘展」の第二回が、大阪ミナミのあべのandで開催されている。ちょうどこのマンガを楽しませてもらった世代なので、観覧にでかけた。

鴨川先生色紙
順路冒頭には鴨川つばめ先生の色紙。

第一話原画
第一話の冒頭ページの原画。

撮影可
そうそう、なんでこんな画像をうpできるかというと、こちらは入場無料のうえに、さらにありがたいことに撮影もOK。

原画
原画は鴨川先生が保管されていたんだろう。ところどころ焼けたりして痛んでいる原画などあり。しかし、一枚一枚、一コマ一コマ丁寧に描きこんでいるのがわかる。
出版物になるとき縮小されるから、それを見越して鴨川先生とは逆に原画を雑に作っている作家さんって結構いるんだよな。

百鬼夜行夜の街
鴨川先生の丁寧なお仕事の最たるもののひとつ、百鬼夜行的な絵。好きやわあ。

ゴリラダンス
ゴリラダンス(笑)

マンドラゴラ
マンドラゴラという魔法植物のことを知ったのも、このマンガを通じてのことだった。

きんどうちゃん
トシちゃんかんげきーっ
この展覧会、足もとも見逃せない。

ミリタリーテイスト
ミリヲタなんてものの世間の認知にはまだ遠く、ミリタリー趣味の意匠で表現をすると、軍国主義者とか戦争賛美といった一方的なレッテル貼りで批判を受けることも多かった1970年代後半から1980年代前半の時期にあって、エピソードの扉画に、緻密なミリタリーな意匠の画を描いたりもされていた。
この画もとあるエピソードの扉画だが、いまになって観ると、バルジの戦いの戦闘親衛隊をモチーフにしているというのがわかるな。
扉画だけではなく、戦史戦記をパロディーしたエピソードも多く描かれていて、WiKiペディアなどのない時代によくあれだけ緻密なプロットの組み立てができたものだと驚嘆する。個人的には「オットー・スコルツェニーのグラン・サッソ襲撃」のパロディーが好き。

最終話
最終エピソードの扉画。

盛況
開場から20分後にはこのとおり大盛況。
ボクのように、連載中まさに小中学生だった世代だけではなく、少し上の人たち、後に親から引き継いで単行本を読んだ子供だあろう世代など、いろんな世代の人らが観に来てた。

夢中になって読んだ頃から40年近く経って、きんどーさん、トシちゃん、そーじくん、クマ先生たちに、原画で出会えるとはまさに、かんげきーっ!である。
 
マカロニほうれん荘展in大阪
あべのand 2階にて
8月26日まで 12時〜20時 (混雑時入場整理あり)

https://twitter.com/macaroniisrock 
 

テーマ : 作品展示
ジャンル : 学問・文化・芸術

2018-08-14 : 書籍 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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アテに心太 - Tokoroten -

Tokoroten is a popular snack during summertime in Japan. It is noodle shaped jelly made from seaweed. It is tasteless. We enjoy coldness and texture of it and seasonings. This evening I seasond it with sour soy sause and Japanese mustard. it's good for chilled vodka.
ウォトカと心太
日没後も気温30度を超える今宵、冷たいところてんをアテにキンキンに冷やしたウォトカを飲る。ところてんの味付けは三杯酢に和カラシ。関西人でありながら、ところてんを黒蜜でという食べ方は好きになれない。

テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

2018-08-13 : 軽食/間食 : Snacks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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∈(゚◎゚)∋ うな〜 - Course in the Eel Restaurant -

夏休み前日の8月10日、夕方から取引ベンターさんと懇親会。なんと、うなぎ。さらになんと、知る人ぞ知る名店吉寅。二の土用丑のとき「うなぎは別途予定がある」と書いたのはこれのこと。
Last Friday evening, We called on the Eel Restaurant for dinner.
First of all I had some glasses of beer with amuse-bouche.
突き出し
まずは前菜、ここはビールと合わせて。有馬煮はお茶漬けの具とかに使っても良さげ。

白焼き。ドリンクはここから冷酒に。
白焼き
Sauted Eel without seasoning.
白焼き
わさび醤油か柚子胡椒でというリコメンドだったが、当然両方楽しんだ。

Eel and Cucumber Salad.
うざく
うざく。うなぎ蒲焼ときゅうりのバランスがよし。

Eel Omelet.
うまき
うまき
うまき。玉子フワフワ、うなぎトロトロ。専門店のは一味も二味もちゃうわ。

シメは、うな丼か、蒲焼とご飯かを選べるので、ボクは後者にした。
蒲焼とごはん
Main was Spitchcocked Eel. It is seasoned by sweetened soy sauce.
うなぎ蒲焼
そんなに山椒をかけるのかと言われた。え、これぐらいフツーやろ。

Miso Soup of Eel Liver is as a sidedish.
うなぎ肝赤だし
椀ものは、肝吸い、肝の赤だし、豆腐のお吸い物の三つから選べるので、赤だしにした。

Dessert was Watermelon.
スイカ
デザートはスイカ。塩を添えてくれるのがイカす。これが熱中症や脱水症状の対策に「吉」。

It is a authentic Japanese style restaurant in Osaka downtown. Of course the meal was good. The service was very good either.
吉寅
店の門構えは大仰なカンジがするが、これは、コゾウコムスメ除けにいい役割をしているのではないのかな。本町界隈のオフィス街の中に、こう行った構えのお店があるっていうのも面白いし。店内は老舗らしい重厚感があるものの、テーブル席が多く、ある程度お気楽に過ごせる。何よりも、仲居さんたちの客あしらいがすごく良い。

吉寅
大阪府大阪市中央区備後町1-6-6
TEL: 06-6226-0220
営業時間
昼 11:00-14:30 LO14:00
夜 17:00-21:30 LO20:30
土日祝休み

 

テーマ : うなぎ
ジャンル : グルメ

2018-08-11 : 和食 : Japanese cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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2ヶ月経過 - Sunday Drink -

先の日曜は、スナックパークの立ち食い魚ふじ屋で昼飲みしてみた。
I was to the foodcourt for Sunday drink. At first I called on the seafood bar. I drunk Whiskey High Ball with Sashimi plate and Dashi broth simmered Whale and Daikon Radish
ふじ屋
定番の刺身盛り魚皿(うおざら)と、くじら大根。そしてドリンクはハイボール。
ハイボールはオープン当初、画像ようなガラスのマグで出してくれていたのが、二週目からはPETのコップとなっていた。が、再びマグになっていてウレシい。実は、PETのコップでアルコール飲まされるのが嫌いで、屋外や車中での飲みが発生するイヴェントでは、マイグラスを持参するくらいなのである。
魚皿

くじら大根は、メニューでの表記が魚屋の煮込みと改められていたうえ、今までプラスチックのケースで出されていたものが、ちゃんとした陶器の小鉢で出されるになっていた。
くじら大根
Simmered Whale Chop and Daikon are very tasty.
くじら大根
くじらといっても、いろんな部位のこまぎれが入っているのがまたウレシい一品。

I ordered croquette as additional dish.
かにコロッケ
今回はもう一品、カニの風味が効いてる魚屋のクロケットもいただいた。

PETのコップや、プラスチックの食器での提供が続くなら、定期的に来ることもなくなるかなと思っていたのだが、2ヶ月経ってのこの改善ぶりはウレシい。スタンドふじ系列では、こちらのふじ屋、一品一品の分量と価格もヲッサンの独り飲みにはぴったりである。手頃なシメも同じスナパ内に豊富なので、二、三週間に一度は来ることになりそう。
 

テーマ : フードコート
ジャンル : グルメ

2018-08-09 : 軽食/間食 : Snacks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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立秋ヴィシソワーズ - Vichyssoise -

Vichyssoise that is thick cold soup good for Hot summer evening in Osaka.
ビシソワーズ
立秋がきて、少しマシになった感があるが、暑さはまだキツい。そんな大阪の夏の夜がつづく中、西中島のバールイルソーレでは今週はヴィシソワーズ出るで。
冷たくて滋味濃厚なので、熱中症や夏バテの予防にはバッチリかと。

バール イルソーレ Bar Il Sole
大阪市淀川区西中島5-11-10 第3中島ビル1F
(JR新大阪駅から徒歩7~8分程度。地下鉄新大阪駅から5分程度)
TEL: 06-6886-3362
営業時間
11:30~14:00(Lo)
18:00~22:00(Lo)
日曜休み


イルソーレ 地図
 

テーマ : 西中島・新大阪界隈
ジャンル : 地域情報

2018-08-08 : イタリア料理 : Italian cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ヒボシ 2018 Mars Close Approach

今年の夏はヒボシ(火星)が15年ぶりに地球に大接近。7月末日が最接近日ということで、その前後、手持ちのモノでいくつか画像を撮ってみた
ヒボシ
It was Mars Closest Approach on last 31st July. I shot some photos by iPhone and Half Format Nikon. It is not easy to shoot astronomical objects.
ヒボシ
2枚とも、画像上部中央にある点がヒボシ。肉眼ではやや赤みががっていたのだが、再現できず。やはり、天体の撮影って難しいね。低高度にある時に、長時間露出で望遠で抜くのがいいのかな。

ところで、「ヒボシ」という呼び方で、ニコチャン大王を思い浮かべた人は、アラフィフのヲッサンかヲバハン。
 

テーマ : 天体ニュース
ジャンル : ニュース

2018-08-05 : 行事・歳時記 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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天ぷらぶっかけうどん - Cold Udon & Tempura -

This week, I had Saturday brunch at AshitabaNakaya the Udon tavern either.
今週も、あした葉なかやにて土曜ブランチで、夏の定番として、冷やしトマトと瓶ビールをスターターに。
冷やしトマト
Cold Tomato Salad and a bottle of cold beer were as starter either.

今週のメインは、天ぷらぶっかけうどん
天ぷらぶっかけうどん
Main was Bowl Dish of Cold Udon noodle topped with Vegetables and Prawn Tempura.
ナス天ぷら
例によって、天ぷらをビールのあてにしてから、冷たいうどんを手繰ったわけだが、夏野菜のナスやカボチャがあるのがウレシイ。薬味、つゆをかけてから、さらにレモンを絞って口に運ぶと、ここに来るまでの酷暑の中で出ていったものを補うのであろうか、味覚と身体がヨロコぶカンジがする。

あ、5月にも似たようなエントリをうpしてら。

あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時~15時
夜17時~21時
日曜休

2018年8月6日〜8日は臨時休業
あした葉なかや地図
 

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2018-08-04 : 昼食/ランチ : Lunch : コメント : 0 : トラックバック : 0
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うしの日 - Day of Eels -

It was Day of Eel in Japan last Wednesday. They eat eels on lunch or supper. However I did not have eel on supper. I cooked Demiglace Sauce Simmered Beef. This dish called ‘Beef Stew’ in Japan.
ビーフしちう
昨日、8月1日は土用の丑の日(二の丑)だったが、うなぎはむしろ本来の旬である「寒の土用丑」に頂きたいってこともあるし、近々に別の機会にいただく予定あるし、ということで、食べると良いとされる同じ「う」のつく食品でも、うしにした。ビーフシチューにしたった。
 

テーマ : 牛肉料理
ジャンル : グルメ

2018-08-02 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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コロッケ拾弐號 - Typhoon Korokke -

The typhoon had come on Kansai district.
颱風
颱風拾弐號が当初予想進路から、西に大きく曲がって関西にも来た。

I said again and again and again, we Japanese eat Korokke(potato croquette) when a typhoon comes. I cooked Korokke plate for brunch.
コロッケプレート
颱風の日にはやはりコロッケを食べねばということで、本日はブランチにコロッケのワンプレートを作った。付け合わせは、ナスと豚こま切れの白みそカレーとグリルドトマト、スープはソパ・デ・アホを調理。
 

テーマ : なんでも台風情報
ジャンル : 地域情報

2018-07-29 : 行事・歳時記 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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今週もフローズン - Frozen Piña Colada -

The typhoon is coming. The storm from typhoon bring hot air. In that atmosphere, the bartender built Frozen Piña Colada for me.
フローズンピニャコラーダ
台風襲来前の暑気も大気にあるしと言うことで、先週に引き続き、土曜の夕方飲みはフローズンカクテルでスタート。今週はピニャコラーダ。ボクにとっては、先週のカウボーイとともに、フローズンの双璧をなすが、ココナッツミルクの匂いがより夏らしいピニャコラーダのほうがより好きかな。
 

テーマ : Shot Bar
ジャンル : グルメ

2018-07-28 : バー/お酒 : Bar & drinks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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とり天ぶっかけうどん - Cold Udon with Hot Tempura -

今週もありがたいことに、あした葉なかやにて土曜ブランチができた。
I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for Saturday brunch.At first I ordered Cold Tomato Salad and bottle of cold beer for starter.
冷やしトマト
今週はアルコール摂ってもいいので、瓶ビールと冷やしトマトをスターターに。

メインはとり天ぶっかけうどん。
とり天ぶっかけうどん
Main was Cold Udon Bowl Dish topped with Hot Chicken Tempura. Hot tempura is good for cold beer. Cold udon noodle is good for hot summer atmosphere.
とり天
まずは、とり天に薬味の大根おろしをのせてレモンを絞り、めんつゆを垂らして、ビールのアテとして食べる。とり天を食べきったら、めんつゆ全部を冷たいうどんにまわしかけて、手繰る。うどんとそば両方提供されるメニューだが、台風来襲直前の暑気の中、薬味のショウガが体温調節を助けてくれることを期待して、今回はうどんで。
 

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2018-07-28 : 昼食/ランチ : Lunch : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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