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5月6日の思ひ出 - Memories on 6th May -

2011
Birzebbuga, Malta 2011

2011
Kalkara, Malta 2011

2011
Valletta, Malta 2011

2015
Valletta, Malta 2015

2017
London, U.K. 2017

2019
Tokyo Haneda Airport 2019
 

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

tag : マルタ共和国 マルタ島 ロンドン マルタ 地中海 羽田空港 日本航空

2020-05-06 : マルタ/旅と思い出 : Malta, Remembrance : コメント : 0 : トラックバック : 0
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5月5日の思ひ出 - Memories on 5th May -

2011
Wied Iz-Zurieq, Malta 2011

2011
Ghar Lapsi, Malta 2011

2011
Dingli Cliffs, Malta 2011

2011
Floriana, Malta 2011

2012
Tokyo Narita Airport, 2012

2013
Tokyo Narita Airport, 2013

2015
Xlendi, Ghawdex(Gozo), Malta 2015

2015
Mgarr, Ghawdex(Gozo), Malta 2015

2015
Mgarr, Ghawdex(Gozo), Malta 2015

2017
Valletta, Malta 2017

2019
Piccadilly Circus, London, U.K. 2019

2019
St.Pancras Stn. London, U.K. 2019

2019
Paddington, London, U.K. 2019
 

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

tag : マルタ共和国 マルタ島 エアポート投稿おじさん ロンドン ゴゾ島 マルタ

2020-05-05 : マルタ/旅と思い出 : Malta, Remembrance : コメント : 0 : トラックバック : 0
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They have social distance.

Social distance

This photo was shot at Valletta, Malta, May 2011

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

tag : マルタ マルタ島 マルタ共和国 ねこ ぬこ ワンコ

2020-04-26 : マルタ/旅と思い出 : Malta, Remembrance : コメント : 0 : トラックバック : 0
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黄昏のクリーク - Creek on Twilight -

Msida Creek on Twilight. Photo shot 2nd May 2017.
イムシダクリーク
黄昏どきのイムシーダ・クリーク。昔の金曜ロードショーのOPテーマが似合いそう。
2017年5月2日撮影。
 

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

tag : マルタ マルタ島 エクセルシオールホテル

2019-01-25 : マルタ/旅と思い出 : Malta, Remembrance : コメント : 0 : トラックバック : 0
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Count on

Issa sinjuri, have you catch something?
ぬーこー
おぢちゃんたち、何か獲れた?

Photo shot at Wied Iz-Zurrieq, Malta

テーマ : マルタ共和国
ジャンル : 地域情報

tag : マルタ ぬこ ねこ

2018-11-02 : マルタ/旅と思い出 : Malta, Remembrance : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オフ会@Casa De Manolo

黄金週間初日の昨日は、主宰サイト「中央地中海通信」のオフ会をスパニッシュ・バル「Casa De Manolo」にて開催。
とはいっても、掲示板で告知しただけなので、参加者はボクを含めて3名にとどまった(笑)。まあ、このお店だと、いろんな意味でちょうどいい人数だな。

サングリア@マノロ
サングリアで乾杯。
サングリアといえば、普通、赤ワインで作るが、この店は、今回いただいた白ワインベースや、カヴァベース、はたまたノンアルコールものも作ってくれる。

タコのアリオリ
定番、イワシの酢漬けと、タコのアリオリ。

ハモンセラーノ@マノロ
ハモンセラーノ(生ハム)。店長が専用の包丁で削いでくれる。

イイダコのアリオリ@マノロ
イイダコと新ジャガのガリシア風。
前回にひきつづいていっといた。

トルティージャ@マノロ
トルティージャ(スペイン風オムレツ)。
切った断面を撮り忘れたことが悔やまれるが、ジャガイモはホクホク、玉子は、トロトロのフワフワにできている。自分で料理すると、なかなかこうはできない。

エビのガーリックオイル煮
エビのガーリックオイル煮。
ジュワジュワとはじけた状態で運ばれてくる。エビをさらえた後は、オイルをバケットにつけて。

パエージャ1@マノロ
シーフードパエージャ。
これは、独りのときはなかなか食べられない。二人、三人でちょうどいいサイズ。

パエージャ2@マノロ
食べ進んでいくところ。

バイトラ@マノロ
食後酒。
左の紫がかったのは、マルタのサボテンの実リキュール「バイトラ」。右は、メノルカ島産のジン「ショリゲル」。実は、マルタとメノルカって、大英帝国、ネルソン提督つながりの縁があったりする。

マルティーズコーヒー
アヒャ酒屋「アンドレ」にて、マルティーズコーヒー
オフ会参加者のお二人によると、マルタで飲んだのより、こっちのほうがおいしいとか。

オフ会のタイトルは「関西マルタ会」のタイトルを冠しているが、参加者のおふたりは、愛知からおいでくださいました。お疲れさまでした。そして、どうもありがとうございました。

tag : スペイ料理 梅田 マルタ カクテル

2007-04-29 : スペイン料理 : Spanish cuisine : コメント : 8 : トラックバック : 0
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今宵は寒い

会社からの帰り、自宅の最寄り駅に着いたら、雪がちらついていた。
先日、摂氏20度ちかくあったかと思えばなんだこりゃ。

寒いとき、ボクが飲みたくなるのは、カネヴァドスと熱湯を1対1で割ったものと、マルティーズ・コーヒー
マルティーズとは、犬の品種マルチーズと同じ語で、「マルタコーヒー」という意味になる。
マルタ産のオレンジリキュールとウゾを、ヨーロッパ風の深炒り豆で煎れた熱いコーヒーで割り、ホイップを浮かせるといったカンジの、コーヒーカクテル

マルティーズ・コーヒー
これは、マルタの古都イムディナの「カフェ・フォンタネッラ」で出されるもの。
客が好みでグラニュー糖を入れて甘みを調整するスタイル。
ここのマルティーズ・コーヒーマルタでは標準的な味かと。

マルティーズ・コーヒー
ボクが「アヒャ酒屋」と呼ぶ、大阪梅田の「ショットバー・アンドレ」で出されるもの。
画像ではわかりにくいが、ここのは、リキュールとコーヒーを注いだ後に、ザラメを静かに沈めて、ホイップをかぶせる。
今のところ、レシピを告げずに、カクテル名を言うだけで、マルティーズ・コーヒーが出て来る店は、日本ではこのバーだけだろう。

マドリーン
マルタの代表的なオレンジリキュール「マドリーン」。
アヒャ酒屋では、これを使ってマルティーズ・コーヒーを作ってくれる。

しかして、今シーズンは、なんや言うても暖かいから、例年ほど飲んでないな。

tag : マルタ マルタ島 マルタ共和国 カクテル コーヒー バー アンドレ

2007-03-07 : マルタ/食べ物飲み物 : Malta, Foods & Drinks : コメント : 4 : トラックバック : 0
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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