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令和初 - Cold Noodle -

本日は、久々にあした葉なかやで土曜ブランチ。エントリタイトルのとおり、令和初となる。土曜なので、例によって蕎麦前にビール。
蕎麦前
Today I called on AshitabaNakaya the Udon Bar for Saturday brunch. First of all, I ordered a bottle of cold beer as starter. Main was cold soba noodle and cold udon noodle, because it was hot forenoon.
合い盛り
日中はしっかり暑いので、冷たい麺で、合い盛りざるにした。
蕎麦は、冷、温を通じて令和初だが、うどんの冷は違う。

冷やしうどん
連休終わりに、ロンドンからのJL44便機内で、冷たいうどんは既にいただいていたりする。

テーマ : 北摂地域情報
ジャンル : 地域情報

tag : そば屋 休日ブランチ お蕎麦 北摂 お昼ごはん

2019-05-11 : 昼食/ランチ : Lunch : コメント : 0 : トラックバック : 0
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代休取得 - Brunch on Off Duty -

3月11日以降の休日出勤については、その就業管理月度内に必ず代休を取得すべしとのお達しがあった。で、就業管理でいう4月度最終日の昨日4月10日に、3月16日の土曜出勤の代休を取った。
近々に京都に出かけねばならない用事があったので、その用こなすことにして、どうせ京都まで出るならと、まわり道をして、丹波口の宮武でブランチを取った。
宮武 店頭
10時過ぎに入り口の「ご案内帳」を記入して、周辺を散策して、開店の10時半のちょっと前に戻ると、雨にもかかわらず、結構な人が開店と店内への案内を待っていた。
I was off duty yesterday. I called on Miyatake the authentic sea food tavern for brunch at Kyoto downtown.
ビール
お休みということで、まずビールをいただいた。

I ordered Lunch Set Meal.
日替わり御膳
今回も日替わり御膳をいただいた。これで800円税別。

Main was Tara Fry that is deep pan fried cod fillet.
メイン
この日のメインは、たらフライ、タルタルソースがけ。

One of side dishes was Bamboo shoot and Wakame seaweed simmered in dashi broth. It is taste of spring in Kyoto.
若竹煮
六品ある小鉢のうちの一つは、季節の味、若竹煮。

Soup bowl dish was fresh onion in hot clear broth.
おすまし
椀は、これまた春らしく、新たまねぎのおすまし。

来店も二度目となると観察するヨユーがでてきた。お造り御膳には、日替わり御膳のメインの小さいサイズのが、小鉢としてつく様子。海鮮チラシ御膳もおそらくそうだと推察できるな。これを踏まえて、次回以降はオーダーを考えやう。

魚河岸 宮武
京都市下京区西新屋敷下之町アンクル島原1F
電話: 075-203-1855
営業時間
ランチ: 10:30~14:00 (売り切れ次第終了)
居酒屋タイム: 17:00~23:00 (L.O.22:00)

http://uogashi-miyatake.jp
宮武 地図 プラン
 

テーマ : 居酒屋のお得なランチ
ジャンル : グルメ

tag : 休日ブランチ 小料理屋 居酒屋

2019-04-11 : 和食 : Japanese cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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寒い土曜の楽しみ - Soba in Hot Thicken Soup -

I called on the Udon tavern for Saturday brunch. I ordered Shochu and Hot Soba Broth as starter at first.
蕎麦焼酎蕎麦湯割
全国的に寒うなりました。そんなこの土曜も、阪急高槻市駅近くのあした葉なかやで土曜ブランチ。まず、蕎麦前に、蕎麦焼酎の蕎麦割り。二口すすると、食道と胃からポカポカしてくる。

こちらでの冬の寒い日の楽しみと言ったらこれ。揚げ出しあんかけ蕎麦をメインに。
揚げ出しあんかけ蕎麦
As to main, I had Soba Noodle in Hot Thicken Soup topped with fried Tofu Cube. This noodle bowl dish is good for so cold day like today.
揚げ出しあんかけ蕎麦
いつもの通り、揚げ豆腐を崩し、薬味のもみじおろし、柚子胡椒と共に、蕎麦にからめて、小鉢に移して手繰る。小鉢に移しながら食べると、どんぶりの出汁餡が緩まないので、最後までポカポカ気分でいただける。

あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
TEL: 072-661-5030
営業時間【売切れ次第終了】:
昼11時~15時
夜17時~21時
日曜休

あした葉なかや地図
 

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

tag : 休日ブランチ そば屋 うどん屋 お蕎麦 北摂

2019-02-09 : 昼食/ランチ : Lunch : コメント : 0 : トラックバック : 0
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魚河岸 宮武 - Brunch at the Authentic Bistro -

It is off duty today. I be to the authentic Japanese bistro in Kyoto for brunch.
宮武
本日は有給を取った。で、普段行けないところでブランチを取ろうと言うことで、京都の魚河岸宮武に行った。
京都の花街の一つであった島原にあり、路地に面した、画像のような佇まいのお店。10時半にオープンなので、タイミング的むしろブランチにぴったり。

I ordered a Lunch Set Meal.
日替御膳
ランチタイムは、三つのメニューから選ぶようになっていて、そのうちの日替御膳をいただいた。
本日のメインはあじの唐揚げ、それにお刺し身と、他に小鉢が五品つく。これで800円(税別)!お味噌汁の実が高野豆腐なのがちょいと驚き。

友人たちがこのお店いいねって言ってたのが、メディア露出などですっかり有名になったカンジのこちら、やっと来ることができた。こちらにランチに来られたい方、オープンの20分か15分前に来て、店頭のご案内名簿にご記入されるのがおススメかと。

魚河岸 宮武
京都市下京区西新屋敷下之町アンクル島原1F
電話: 075-203-1855
営業時間
ランチ: 10:30~14:00 (売り切れ次第終了)
居酒屋タイム: 17:00~23:00 (L.O.22:00)

http://uogashi-miyatake.jp
宮武 地図 プラン
 
 

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

tag : 休日ブランチ

2019-02-01 : 朝食 : Breakfast : コメント : 0 : トラックバック : 0
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カレー作った【壱】

以前にTaketoshiさんのブログみて、シーフード系のカレーを作らねばと思っていたのだが、ついに土曜の朝に作るに至った。

エビカレー1
まずは、おろしたニンニクとショウガをオリーブオイルで炒める。

エビカレー2
だいたい、香りがオイルにうつったら、バターもいれる。

エビカレー3
みじん切りしたタマネギを炒める。

エビカレー4
タマネギが飴色になったら、味噌汁用につくってあったダシ、スパイス類を入れて、解凍してカレー粉で揉んであったムキエビも入れる。

エビカレー5
日本酒いれてくさみ取り。

エビカレー6
トマトピューレ投入。

エビカレー7
今回は、ココナッミルクいれる。
エビカレー8
結構おっきい缶だけど、ドカっと全部いれといた。

エビカレー9
できた。
ごはんは、クミンシードライス。調理にかかったのは一時間半ってところ。シーフードは煮込まないほうがいいってハナシもあるけど、そういうことは意識してまへん。ココナッツミルクのコクとウマミもなかなかおいしい。

おまけ。
近所で出会ったぬこタン。
ぬこ1
なにかいいことあったのか、しっぽをピンとおったててご機嫌さん。
声をかけるとニャ~とこたえてくれる。

ぬこ2
首輪をしているとおり、どこか近くの飼いぬこタンのようで、ひとなつっこい。そばでこんな無防備なカッコを平気でする。

ぬこ3
耳のうしろを指の腹で掻いてあげたらシアワセそうなカオする。ぬこやワンコはこういうとこがかわいい。

tag : カレー ウチメシ 休日ブランチ

2007-06-10 : 料理 : Cookery : コメント : 5 : トラックバック : 0
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まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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