散歩でかぎ卯 - Udon Tavern along the Storada -
One week ago I walked down the old storada from my flat to Yamazaki station. On the way I checked in the Udon Tavern for Sunday brunch. I ordered a glass of cold beer as starter.
一週ほど前、先の日曜、散歩がてら出かけて、久々にかぎ卯にてブランチ。日曜なのでまずはビール。丁寧に作られたお通しがアテにウレシい。
As to meal, I had Ten-Toji-Don and Udon noodle in hot thicken broth. Ten-Toji-Don is a kind of rice bowl dish that is topped with Fish and Vegetable Tempura and dashi flavored Scrambled Egg.
食事は天とじ丼とねぎしょうがのあんかけうどんにした。
こちらの天とじ丼は、天丼そのものに玉子とじをかけた作りになっていて、エビだけではなくて、ナス、レンコン、ししとうなどの野菜の具も載っている。おうどんは、そろそろシーズンの終わりかなということで、いくつかあるあんかけメニューから、シンプルなのを選んだ。
The great novelist wrote about this tavern in his novel once upon a time. There is close from the famous 'Yamazaki' distillery.
こちらは谷崎潤一郎.の小説「蘆刈」に登場するということを知る人ぞ知るお店であり、山崎蒸溜所も近いし、普段は平日も結構繁盛してはる。女将さんなのか、仲居さんなのか、注文からお会計までお世話くださったおネエさんがおっしゃるには、チャイナ・テドロス肺炎のために山崎蒸溜所の見学が取りやめになっているから、ここしばらくは客脚が落ち着いてるとのこと。
かぎ卯
Tel: 075-962-0700
大阪府三島郡島本町山崎3-4-1
営業時間
昼11:00～15:00
夕17:00～20:00 (L.O.19:30)
定休 水曜/第三火曜
途中渡った水無瀬川。前日は雨だったのだが、元来が伏流水だからだろうか。流れる水は澄んでいた。
We had rain the day before. However clear water ran through the river.
一週ほど前、先の日曜、散歩がてら出かけて、久々にかぎ卯にてブランチ。日曜なのでまずはビール。丁寧に作られたお通しがアテにウレシい。
As to meal, I had Ten-Toji-Don and Udon noodle in hot thicken broth. Ten-Toji-Don is a kind of rice bowl dish that is topped with Fish and Vegetable Tempura and dashi flavored Scrambled Egg.
食事は天とじ丼とねぎしょうがのあんかけうどんにした。
こちらの天とじ丼は、天丼そのものに玉子とじをかけた作りになっていて、エビだけではなくて、ナス、レンコン、ししとうなどの野菜の具も載っている。おうどんは、そろそろシーズンの終わりかなということで、いくつかあるあんかけメニューから、シンプルなのを選んだ。
The great novelist wrote about this tavern in his novel once upon a time. There is close from the famous 'Yamazaki' distillery.
こちらは谷崎潤一郎.の小説「蘆刈」に登場するということを知る人ぞ知るお店であり、山崎蒸溜所も近いし、普段は平日も結構繁盛してはる。女将さんなのか、仲居さんなのか、注文からお会計までお世話くださったおネエさんがおっしゃるには、チャイナ・テドロス肺炎のために山崎蒸溜所の見学が取りやめになっているから、ここしばらくは客脚が落ち着いてるとのこと。
かぎ卯
Tel: 075-962-0700
大阪府三島郡島本町山崎3-4-1
営業時間
昼11:00～15:00
夕17:00～20:00 (L.O.19:30)
定休 水曜/第三火曜
途中渡った水無瀬川。前日は雨だったのだが、元来が伏流水だからだろうか。流れる水は澄んでいた。
We had rain the day before. However clear water ran through the river.
活けクエコース - Grouper of Jonah -
一週間近く前のハナシになるが、先の日曜日の夜、元バール・イルソーレのカメリエーラで、今は別の会社にお勤めのMちゃんと、そのお友達のNちゃんとで、「濃厚接触の会」と称して会食。千里中央の和(かず)で活けクエコースをいただいた。
Me and my friends were to the Japanese tavern on evening last Sunday.
先回きたとき同様、端材を上手く使っているお通し。一見生麩かと思った胡麻豆腐がイケてた。
We attended Kue course. Kue is Large Grouper that was caught at shore of Japan. We had sashimi as stater.
クエはまず刺身から。ポン酢と紅葉おろしでいただく。白身魚の刺身としては、冬はタイやフグよりイケてると思う。
Tempura as Hot Starter.
つづいて、天ぷら。先回のレポでも書いたが、ご存知だろうか、旧約聖書のヨナ書に、預言者ヨナが大魚に飲み込まれて、三日三晩腹の中にいたというハナシが書かれているが、一説にはその大魚はクエだと言われている。
Grilled King Prawn was Hot Starter either.
先だって、板さんが本日のおすすめ海鮮を桶にいれてやってきたときに、塩焼きで頼んだ大エビが鍋より先にやってきた。ミソまですすったよ。
Main was Hot Pot. They say Large Grouper is large fish in Book of Jonah.
そして、活けクエコースの真打、色々な部位を楽しむ鍋。特にアラの部分からはよいダシが出る。このクエコースの会、恒例行事にしたいね。
鍋をつつきながら、お酒とともに先のエビ同様、コース外の単品もすすめた。
In addition to the course, we ordered some dishes even in à la carte.
Hotaru Ika(sparkling enope squid) that is taste of spring in Japan.
ホタルイカの三種盛り。やっぱり菜の花とカラシ酢味噌が早春の味。
Deep fried Flathead.
メゴチのから揚げ。泉州ではガッチョと呼ばれる魚そのものの外見はグロテスクだが、煮付けや今回のようなから揚げがイケる。抹茶塩が添えられているが、仲居さんによると、ポン酢に紅葉おろしがおすすめとのことで、そのように。
Grilled Fugu Shirako seasoned with soy sauce. Fugu Shirako is Pufferfish Milt that is a premium food in Japan.
お嬢様がたの熱烈リクエストのフグの白子醤油焼き。
Roasted Ginkgo Nuts.
銀杏塩焼きなんて、渋いもんリクエストしはりますな。マグロの刺身三種盛りも食べたのだが、撮り忘れ。
Ankimo and hot sake are good for early spring. Ankimo is liver Pâté of Monkfish. They say that is the foie gras of the sea.
今シーズン、あんきもポン酢に熱燗ってのをやってなかったので、この機会に。やっと冬が来て、冬が終わった。
The chef cooked risotto with broth in hot pot and beaten eggs.
一品が終わったあたりで、シメの雑炊。こちらは、鍋を板場にいったん引揚げて、のこった出汁で雑炊に仕上げてくれて、しっとりフンワリの出来。
The dessert was chopped pineapple.
デザートの香り高いパイナップル。お嬢様がたが自分たちの分を取ったあとでの撮影。
こちら和は、千里中央駅周辺の商業エリアを、北西にほんのすこし外れた団地の中の、昔ながらの商店街にある。
This tavern is in the apartments complex at suburban Osaka. The tavern is loved by local families and peoples.
地元のお客さんをしっかり掴んでいて、チャイナ肺炎の影響は大きくないのではと思い、予約の1730時にいったら、ボクの他にお客がおらずビックリ、それでも、18時台19時台にはどんどんお客がはいってきたが、それでも去年きたときよりは落ち着いていたような。今回、しっかり飲み食いして応援しましたので、がんばってください。
味処 和(かず)
大阪府豊中市新千里西町3-2-12
Tel: 050-3490-5895
営業時間 17時〜25時 月曜休
https://azidokorokazu.gorp.jp
Me and my friends were to the Japanese tavern on evening last Sunday.
先回きたとき同様、端材を上手く使っているお通し。一見生麩かと思った胡麻豆腐がイケてた。
We attended Kue course. Kue is Large Grouper that was caught at shore of Japan. We had sashimi as stater.
クエはまず刺身から。ポン酢と紅葉おろしでいただく。白身魚の刺身としては、冬はタイやフグよりイケてると思う。
Tempura as Hot Starter.
つづいて、天ぷら。先回のレポでも書いたが、ご存知だろうか、旧約聖書のヨナ書に、預言者ヨナが大魚に飲み込まれて、三日三晩腹の中にいたというハナシが書かれているが、一説にはその大魚はクエだと言われている。
Grilled King Prawn was Hot Starter either.
先だって、板さんが本日のおすすめ海鮮を桶にいれてやってきたときに、塩焼きで頼んだ大エビが鍋より先にやってきた。ミソまですすったよ。
Main was Hot Pot. They say Large Grouper is large fish in Book of Jonah.
そして、活けクエコースの真打、色々な部位を楽しむ鍋。特にアラの部分からはよいダシが出る。このクエコースの会、恒例行事にしたいね。
鍋をつつきながら、お酒とともに先のエビ同様、コース外の単品もすすめた。
In addition to the course, we ordered some dishes even in à la carte.
Hotaru Ika(sparkling enope squid) that is taste of spring in Japan.
ホタルイカの三種盛り。やっぱり菜の花とカラシ酢味噌が早春の味。
Deep fried Flathead.
メゴチのから揚げ。泉州ではガッチョと呼ばれる魚そのものの外見はグロテスクだが、煮付けや今回のようなから揚げがイケる。抹茶塩が添えられているが、仲居さんによると、ポン酢に紅葉おろしがおすすめとのことで、そのように。
Grilled Fugu Shirako seasoned with soy sauce. Fugu Shirako is Pufferfish Milt that is a premium food in Japan.
お嬢様がたの熱烈リクエストのフグの白子醤油焼き。
Roasted Ginkgo Nuts.
銀杏塩焼きなんて、渋いもんリクエストしはりますな。マグロの刺身三種盛りも食べたのだが、撮り忘れ。
Ankimo and hot sake are good for early spring. Ankimo is liver Pâté of Monkfish. They say that is the foie gras of the sea.
今シーズン、あんきもポン酢に熱燗ってのをやってなかったので、この機会に。やっと冬が来て、冬が終わった。
The chef cooked risotto with broth in hot pot and beaten eggs.
一品が終わったあたりで、シメの雑炊。こちらは、鍋を板場にいったん引揚げて、のこった出汁で雑炊に仕上げてくれて、しっとりフンワリの出来。
The dessert was chopped pineapple.
デザートの香り高いパイナップル。お嬢様がたが自分たちの分を取ったあとでの撮影。
こちら和は、千里中央駅周辺の商業エリアを、北西にほんのすこし外れた団地の中の、昔ながらの商店街にある。
This tavern is in the apartments complex at suburban Osaka. The tavern is loved by local families and peoples.
地元のお客さんをしっかり掴んでいて、チャイナ肺炎の影響は大きくないのではと思い、予約の1730時にいったら、ボクの他にお客がおらずビックリ、それでも、18時台19時台にはどんどんお客がはいってきたが、それでも去年きたときよりは落ち着いていたような。今回、しっかり飲み食いして応援しましたので、がんばってください。
味処 和(かず)
大阪府豊中市新千里西町3-2-12
Tel: 050-3490-5895
営業時間 17時〜25時 月曜休
https://azidokorokazu.gorp.jp
コロッケ拾玖號 - Typhoon Korokke in October -
A strong typhoon has come. I said again and again and again again, we Japanese eat Korokke(potato croquette) when a typhoon comes.
颱風が来たのでコロッケをいただく。昨夜、帰宅途上、スーパーで冷凍モノを買って来てはいたが、午前中、比較的風雨が穏やかなうちに、ウラのセブンイレブンにイったら、コロッケ売っていたので、それをメンチカツと一緒に買って来てブランチにした。
これから颱風が向かう先の皆様、どうかご無事で。
颱風が来たのでコロッケをいただく。昨夜、帰宅途上、スーパーで冷凍モノを買って来てはいたが、午前中、比較的風雨が穏やかなうちに、ウラのセブンイレブンにイったら、コロッケ売っていたので、それをメンチカツと一緒に買って来てブランチにした。
これから颱風が向かう先の皆様、どうかご無事で。
令和初 - Cold Noodle -
本日は、久々にあした葉なかやで土曜ブランチ。エントリタイトルのとおり、令和初となる。土曜なので、例によって蕎麦前にビール。
Today I called on AshitabaNakaya the Udon Bar for Saturday brunch. First of all, I ordered a bottle of cold beer as starter. Main was cold soba noodle and cold udon noodle, because it was hot forenoon.
日中はしっかり暑いので、冷たい麺で、合い盛りざるにした。
蕎麦は、冷、温を通じて令和初だが、うどんの冷は違う。
連休終わりに、ロンドンからのJL44便機内で、冷たいうどんは既にいただいていたりする。
Today I called on AshitabaNakaya the Udon Bar for Saturday brunch. First of all, I ordered a bottle of cold beer as starter. Main was cold soba noodle and cold udon noodle, because it was hot forenoon.
日中はしっかり暑いので、冷たい麺で、合い盛りざるにした。
蕎麦は、冷、温を通じて令和初だが、うどんの冷は違う。
連休終わりに、ロンドンからのJL44便機内で、冷たいうどんは既にいただいていたりする。
投票所の桜 - Vote Under The Cherry Blossoms -
It's the Local Election in my home town today. I went to our poling station on opening time. Cherry Blossoms are full blooming at the poling station.
本日は、地方選挙の投票日。投票所には桜がなんぼかあり、朝イチ投票に行ってみたら、予想通り満開だった。
The first voter confirmed that the ballot box was empty.
朝イチの開場時にイったので、一番最初に投票する人が、投票箱がカラであることを確認するところを見られた。
After voting I walked around. Cherry Blossoms aside the river was 80 percent blooming. Maybe, It will be full blooming at noon.
投票後、町内の桜を観に歩いた。水無瀬川沿いの桜はまだ八分咲きだったが、この昼には満開になるんではないかな。このあたりの川床に今水がないのは「水無瀬」の名の通り伏流水だから。
Cherry Blossoms and Airport Express.
桜とキティーちゃんラッピングのはるか號。
本日は、地方選挙の投票日。投票所には桜がなんぼかあり、朝イチ投票に行ってみたら、予想通り満開だった。
The first voter confirmed that the ballot box was empty.
朝イチの開場時にイったので、一番最初に投票する人が、投票箱がカラであることを確認するところを見られた。
After voting I walked around. Cherry Blossoms aside the river was 80 percent blooming. Maybe, It will be full blooming at noon.
投票後、町内の桜を観に歩いた。水無瀬川沿いの桜はまだ八分咲きだったが、この昼には満開になるんではないかな。このあたりの川床に今水がないのは「水無瀬」の名の通り伏流水だから。
Cherry Blossoms and Airport Express.
桜とキティーちゃんラッピングのはるか號。
寒い土曜の楽しみ - Soba in Hot Thicken Soup -
I called on the Udon tavern for Saturday brunch. I ordered Shochu and Hot Soba Broth as starter at first.
全国的に寒うなりました。そんなこの土曜も、阪急高槻市駅近くのあした葉なかやで土曜ブランチ。まず、蕎麦前に、蕎麦焼酎の蕎麦割り。二口すすると、食道と胃からポカポカしてくる。
こちらでの冬の寒い日の楽しみと言ったらこれ。揚げ出しあんかけ蕎麦をメインに。
As to main, I had Soba Noodle in Hot Thicken Soup topped with fried Tofu Cube. This noodle bowl dish is good for so cold day like today.
いつもの通り、揚げ豆腐を崩し、薬味のもみじおろし、柚子胡椒と共に、蕎麦にからめて、小鉢に移して手繰る。小鉢に移しながら食べると、どんぶりの出汁餡が緩まないので、最後までポカポカ気分でいただける。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
TEL: 072-661-5030
営業時間【売切れ次第終了】:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
全国的に寒うなりました。そんなこの土曜も、阪急高槻市駅近くのあした葉なかやで土曜ブランチ。まず、蕎麦前に、蕎麦焼酎の蕎麦割り。二口すすると、食道と胃からポカポカしてくる。
こちらでの冬の寒い日の楽しみと言ったらこれ。揚げ出しあんかけ蕎麦をメインに。
As to main, I had Soba Noodle in Hot Thicken Soup topped with fried Tofu Cube. This noodle bowl dish is good for so cold day like today.
いつもの通り、揚げ豆腐を崩し、薬味のもみじおろし、柚子胡椒と共に、蕎麦にからめて、小鉢に移して手繰る。小鉢に移しながら食べると、どんぶりの出汁餡が緩まないので、最後までポカポカ気分でいただける。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
TEL: 072-661-5030
営業時間【売切れ次第終了】:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
鍋焼きうどん - Hotpot Udon -
本日はいつもの通り、あした葉なかやで土曜ブランチ。まずは、スターターとして、蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。
I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for Saturday Brunch. First of all I ordered Shochu and Hot Soba Broth as starter.
ここ何日か寒いので、メインは鍋焼きうどん。
As to main, I ordered Nabeyaki-Udon that Udon noodle and Hot Broth in the Hot Ceramic Pot.
そえられた小鉢に取って、七味を振って食べる。
寒い言うても、例年に比べて、今シーズンはまだあたたかいなあ。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
(ただし、売切れ次第営業終了します)
日曜休
I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for Saturday Brunch. First of all I ordered Shochu and Hot Soba Broth as starter.
ここ何日か寒いので、メインは鍋焼きうどん。
As to main, I ordered Nabeyaki-Udon that Udon noodle and Hot Broth in the Hot Ceramic Pot.
そえられた小鉢に取って、七味を振って食べる。
寒い言うても、例年に比べて、今シーズンはまだあたたかいなあ。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
(ただし、売切れ次第営業終了します)
日曜休
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