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出雲さんの御神酒 - Sacred Sake- 

トボケた暖かさがしばらく続いた後、昨日は12月らしく寒くなったので、出雲在住の素敵な京女おかんが送ってくださった出雲大社の御神酒を冷やでいただいた。お猪口は、マルタのフェニシアグラスのやつで。
出雲大神神酒
Last evening I drunk Sake that Izumo Taisha Shrine consecrated.
出雲大社の御神酒
コンビニおでんをアテにしてみた。甘みが控えめで、コクも控えめながハッキリしていて、大抵の和食メニューには合うお酒かと。
 

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : 晩酌 お神酒

2018-12-08 : バー/お酒 : Bar & drinks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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紅鮭石狩味 - Chop & Roe -

I bought Ishikari-Aji at Hokkaido Foods Fair in the department store. It is Pickled Salmon Chop and Roe in malted-rice.
紅鮭石狩味
先週土曜、阪神百貨店でやってた北海道物産展にて、佐藤水産の紅鮭石狩味を購入したので、ウォトカのアテに。石狩味とは、鮭ルイベとイクラを米麹に漬けたようなモン。

I enjoyed it with chilled vodka.
紅鮭石狩味
イクラが入ってることわかるように、寄ってみた画像。

紅鮭石狩味
僕がイった前日から大盛況だったとのことで、佐藤水産ブースの販売員さんは声が枯れていたけど、元気ですごい客あしらいがよかったな。会計のとき「年二回やってるからまた来てね」ってなカンジで声かけてくれた。
 

テーマ : 物産展
ジャンル : グルメ

tag : 物産展 北海道 珍味 晩酌

2018-10-05 : 名物料理/郷土料理 : Regional cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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