1st September
It's start of september today. However it is still hot in Kansai area. I had Cold Tomato Salad and Cold Noodles on brunch.
本日から9月。しかして、雨天で気温が抑えられたとはいえ、京阪神間はやっぱり蒸し暑いという事で、土曜ブランチは、先週と同じ絵面になるが、冷やしトマトと合盛りざる。来週もまだメニューに冷やしトマトあるかな。
本日から9月。しかして、雨天で気温が抑えられたとはいえ、京阪神間はやっぱり蒸し暑いという事で、土曜ブランチは、先週と同じ絵面になるが、冷やしトマトと合盛りざる。来週もまだメニューに冷やしトマトあるかな。
暑い夏の定番 - Cold Noodles on Hot Saturday -
It is boiling hot today. I called on the Udon Tavern for Saturday brunch. First of all I ordered Cold Tomato Salad and a bottle of Chilled Beer for starter.
颱風が来る直前は蒸し暑い日が続き、颱風が去れば涼しくなるかと思いきや、酷暑が戻ってた。そんな土曜のブランチにあした葉なかやに出かけ、まずスターターに冷やしトマトとビール。冷やしトマトは、来週か再来週あたりで今シーズンは終了かな。トマトは身体を冷やす食材。そこへ塩ふっているから、酷暑のもと熱中症対策にバッチりかと。
Main was Cold Udon and Soba dish with cold dip. These cold noodles were good for boiling hot Saturday forenoon.
メインは、こちらでの夏の定番のひとつ、合盛りざる。
冷たいそばの風味と喉越し、ツルツルモチモチのうどんの冷たさとテクスチャが楽しめるので、1+1=2をはるかに超えるウレシさがあるかと。
毎夕わりと早い時間に、大将が「今日も売り切れました」とツイートしてるので、店舗データはもはや不要かとも思ったが今回はとりあえず。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
颱風が来る直前は蒸し暑い日が続き、颱風が去れば涼しくなるかと思いきや、酷暑が戻ってた。そんな土曜のブランチにあした葉なかやに出かけ、まずスターターに冷やしトマトとビール。冷やしトマトは、来週か再来週あたりで今シーズンは終了かな。トマトは身体を冷やす食材。そこへ塩ふっているから、酷暑のもと熱中症対策にバッチりかと。
Main was Cold Udon and Soba dish with cold dip. These cold noodles were good for boiling hot Saturday forenoon.
メインは、こちらでの夏の定番のひとつ、合盛りざる。
冷たいそばの風味と喉越し、ツルツルモチモチのうどんの冷たさとテクスチャが楽しめるので、1+1=2をはるかに超えるウレシさがあるかと。
毎夕わりと早い時間に、大将が「今日も売り切れました」とツイートしてるので、店舗データはもはや不要かとも思ったが今回はとりあえず。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
天ぷらぶっかけうどん - Cold Udon & Tempura -
This week, I had Saturday brunch at AshitabaNakaya the Udon tavern either.
今週も、あした葉なかやにて土曜ブランチで、夏の定番として、冷やしトマトと瓶ビールをスターターに。
Cold Tomato Salad and a bottle of cold beer were as starter either.
今週のメインは、天ぷらぶっかけうどん
Main was Bowl Dish of Cold Udon noodle topped with Vegetables and Prawn Tempura.
例によって、天ぷらをビールのあてにしてから、冷たいうどんを手繰ったわけだが、夏野菜のナスやカボチャがあるのがウレシイ。薬味、つゆをかけてから、さらにレモンを絞って口に運ぶと、ここに来るまでの酷暑の中で出ていったものを補うのであろうか、味覚と身体がヨロコぶカンジがする。
あ、5月にも似たようなエントリをうｐしてら。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
2018年8月6日〜8日は臨時休業
今週も、あした葉なかやにて土曜ブランチで、夏の定番として、冷やしトマトと瓶ビールをスターターに。
Cold Tomato Salad and a bottle of cold beer were as starter either.
今週のメインは、天ぷらぶっかけうどん
Main was Bowl Dish of Cold Udon noodle topped with Vegetables and Prawn Tempura.
例によって、天ぷらをビールのあてにしてから、冷たいうどんを手繰ったわけだが、夏野菜のナスやカボチャがあるのがウレシイ。薬味、つゆをかけてから、さらにレモンを絞って口に運ぶと、ここに来るまでの酷暑の中で出ていったものを補うのであろうか、味覚と身体がヨロコぶカンジがする。
あ、5月にも似たようなエントリをうｐしてら。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
2018年8月6日〜8日は臨時休業
とり天ぶっかけうどん - Cold Udon with Hot Tempura -
今週もありがたいことに、あした葉なかやにて土曜ブランチができた。
I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for Saturday brunch.At first I ordered Cold Tomato Salad and bottle of cold beer for starter.
今週はアルコール摂ってもいいので、瓶ビールと冷やしトマトをスターターに。
メインはとり天ぶっかけうどん。
Main was Cold Udon Bowl Dish topped with Hot Chicken Tempura. Hot tempura is good for cold beer. Cold udon noodle is good for hot summer atmosphere.
まずは、とり天に薬味の大根おろしをのせてレモンを絞り、めんつゆを垂らして、ビールのアテとして食べる。とり天を食べきったら、めんつゆ全部を冷たいうどんにまわしかけて、手繰る。うどんとそば両方提供されるメニューだが、台風来襲直前の暑気の中、薬味のショウガが体温調節を助けてくれることを期待して、今回はうどんで。
I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for Saturday brunch.At first I ordered Cold Tomato Salad and bottle of cold beer for starter.
今週はアルコール摂ってもいいので、瓶ビールと冷やしトマトをスターターに。
メインはとり天ぶっかけうどん。
Main was Cold Udon Bowl Dish topped with Hot Chicken Tempura. Hot tempura is good for cold beer. Cold udon noodle is good for hot summer atmosphere.
まずは、とり天に薬味の大根おろしをのせてレモンを絞り、めんつゆを垂らして、ビールのアテとして食べる。とり天を食べきったら、めんつゆ全部を冷たいうどんにまわしかけて、手繰る。うどんとそば両方提供されるメニューだが、台風来襲直前の暑気の中、薬味のショウガが体温調節を助けてくれることを期待して、今回はうどんで。
他人丼と冷うどん - Beef Bowl & Cold Udon -
昨日はあした葉なかやで土曜ランチ。ただし訳あってアルコール抜きなので、しっかりボリュームということで、他人丼。
Yesterday I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for lunch. I had Tanin-Don set Meal. Tanin-Don is a type of rice bowl dish cooked beef and egg on top.
他人丼とは、関西での牛肉玉子とじ丼の一般的な呼称。こちらのお店のは、カツ丼同様、つゆと卵液がごはんにいいカンジにしっかり絡んでいる。
Cold Udon Noodle is good for hot summer noon.
セットの麺は、冷たいおうどんにした。この酷暑の中、薬味のおろしショウガが体温調節を助けてくれることを期待して。
アルコール摂らなかった訳とは、午後からケント・ギルバート先生の講演をきいたから。
Yesterday I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for lunch. I had Tanin-Don set Meal. Tanin-Don is a type of rice bowl dish cooked beef and egg on top.
他人丼とは、関西での牛肉玉子とじ丼の一般的な呼称。こちらのお店のは、カツ丼同様、つゆと卵液がごはんにいいカンジにしっかり絡んでいる。
Cold Udon Noodle is good for hot summer noon.
セットの麺は、冷たいおうどんにした。この酷暑の中、薬味のおろしショウガが体温調節を助けてくれることを期待して。
アルコール摂らなかった訳とは、午後からケント・ギルバート先生の講演をきいたから。
冷やしトマト - Cold Tomato Salad -
I called on AshitabaNakaya the Udon Tavern for Saturday brunch. I had Cold Tomato Salad for starter.
あした葉なかやに土曜ブランチに出かけたら、冷やしトマトが始まっていた。今シーズン初やね。
Main was Cold Soba and Cold Udon on the dish. These Cold noodles are good for boiling hot summer forenoon.
メインは合い盛りざる。新そばほどはっきりはしていないものの、サワヤカなそばの香りと、うどんのモッチリ冷たいテクスチャがよろしい。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
あした葉なかやに土曜ブランチに出かけたら、冷やしトマトが始まっていた。今シーズン初やね。
Main was Cold Soba and Cold Udon on the dish. These Cold noodles are good for boiling hot summer forenoon.
メインは合い盛りざる。新そばほどはっきりはしていないものの、サワヤカなそばの香りと、うどんのモッチリ冷たいテクスチャがよろしい。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
あ゛づい゛〜 - Tempura & Cold Udon -
Yesterday, I called on AshitabaNakaya the Udon tavern for Saturday brunch.
昨日は、若山神社で茅の輪をくぐってから、歯科検診に行って、それから、あした葉なかやへブランチに出かけた。まずはスターターとして、いつもの通りビールと板わさ。
I ordered Tempura and Cold Udon Set Meal. Cold Udon is so nice on hot forenoon.
昼前にして非常に暑かった。口当たりと喉越しの冷たさをより楽しむならうどんだらうということで、天ざるうどんがこの時のメイン。ただし天ぷらはアツアツ。さっと天つゆにくぐらせて、衣がふやける前にバリバリ食べて、ビールのアテにするのが「吉」。
It is tow weeks after the quake. This sign says the spa in downtown is out of service. Some restaurants, shops are out of service either. They will recover and reopen maybe mid of July.
あした葉なかやとJR高槻駅との往き来の途中にある温泉施設の掲示。
地震から、二週間だが、ここの他にも、まだ営業を再開できていないお店がちらほらと......
昨日は、若山神社で茅の輪をくぐってから、歯科検診に行って、それから、あした葉なかやへブランチに出かけた。まずはスターターとして、いつもの通りビールと板わさ。
I ordered Tempura and Cold Udon Set Meal. Cold Udon is so nice on hot forenoon.
昼前にして非常に暑かった。口当たりと喉越しの冷たさをより楽しむならうどんだらうということで、天ざるうどんがこの時のメイン。ただし天ぷらはアツアツ。さっと天つゆにくぐらせて、衣がふやける前にバリバリ食べて、ビールのアテにするのが「吉」。
It is tow weeks after the quake. This sign says the spa in downtown is out of service. Some restaurants, shops are out of service either. They will recover and reopen maybe mid of July.
あした葉なかやとJR高槻駅との往き来の途中にある温泉施設の掲示。
地震から、二週間だが、ここの他にも、まだ営業を再開できていないお店がちらほらと......
暑いけどお仏蘭西おでん - Sunday Lunch -
日曜は、母上のケータイの機種変のために、梅田に赴き、手続きが終わって新機を受け取ったら、お昼前。ドコモショップの近くに赤白(コウハク)阪急三番街店があったので、そこで昼食兼休日昼飲みとすることにした。
I was to the mobile phone shop for the procedure of my mama's mobile phone. When the procedure to change the model was over, noon was coming. I checked in the French Fusion Bistro to have lunch.
まずはスプマンテで昼飲みに乾杯。
Daikon Radish with Porcini Sauce. I love this hot dish in all season.
大根、ポルチーニソース。夏でもアツアツのをハフハフ言いながら食べるのが「吉」
Simmered Hall Tomato with Genovese Sauce.
丸ごとトマト、ジェノヴィエーゼソース。
一見、冷やしトマトにも見えるが、湯むきして、加熱調理したトマト。トマトは加熱するとウマミが増すし、テクスチャがトロリとして居るのも「吉」
Konjac gel with Miso Minced Meat Sauce.
これも定番、コンニャクの肉味噌ボロニェーゼ。
Boiled Egg with Salmon Tartar Sauce
玉子のスモークサーモンソース。
スモークサーモンのタルタルソースには、ディルもたっぷり刻み込まれているのがボク好み。
Noodle that is grilled with Prawns and Sauce Américaine. That was like as main dish.
シメは「ガンベリ」と言う名の焼きそば。
その名の通りエビ焼きそば。オマールのエビ味噌で味付けられているとのことたが、マイルドなウマミでやさしい味に仕上げられている。
Calvados was as Digestivo
最初のスプマンテに続いて、ポルトガル、イタリア、スペインの白ワインを一杯ずつ料理に合わせて飲んだが、ドリンクのシメはカルヴァドス。
赤白（コウハク） 阪急三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館 1F
Tel: 06-6376-5089
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30) 不定休
I was to the mobile phone shop for the procedure of my mama's mobile phone. When the procedure to change the model was over, noon was coming. I checked in the French Fusion Bistro to have lunch.
まずはスプマンテで昼飲みに乾杯。
Daikon Radish with Porcini Sauce. I love this hot dish in all season.
大根、ポルチーニソース。夏でもアツアツのをハフハフ言いながら食べるのが「吉」
Simmered Hall Tomato with Genovese Sauce.
丸ごとトマト、ジェノヴィエーゼソース。
一見、冷やしトマトにも見えるが、湯むきして、加熱調理したトマト。トマトは加熱するとウマミが増すし、テクスチャがトロリとして居るのも「吉」
Konjac gel with Miso Minced Meat Sauce.
これも定番、コンニャクの肉味噌ボロニェーゼ。
Boiled Egg with Salmon Tartar Sauce
玉子のスモークサーモンソース。
スモークサーモンのタルタルソースには、ディルもたっぷり刻み込まれているのがボク好み。
Noodle that is grilled with Prawns and Sauce Américaine. That was like as main dish.
シメは「ガンベリ」と言う名の焼きそば。
その名の通りエビ焼きそば。オマールのエビ味噌で味付けられているとのことたが、マイルドなウマミでやさしい味に仕上げられている。
Calvados was as Digestivo
最初のスプマンテに続いて、ポルトガル、イタリア、スペインの白ワインを一杯ずつ料理に合わせて飲んだが、ドリンクのシメはカルヴァドス。
赤白（コウハク） 阪急三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館 1F
Tel: 06-6376-5089
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30) 不定休
復旧うどんそば - Recovery -
AshitabaNakaya the udon tavern had been closed from last Monday to Thursday, because of the gas supply has been stopped due to the earthquake. The gas supply was recovered then The tavern has been reopened from last friday. I called on the tavern for brunch.
高槻のうどん屋さん、あした葉なかやは、ガスが復旧したので昨日から営業再開したとのこと。地震の起きた月曜から木曜まで4日も休業するのは、個人経営のお店ではなかなかタイヘンなことだろう。 復旧祝いと応援の意味もこめて、土曜ブランチに出かけてみた。
まずは、スターターで板わさと瓶ビール。
I ordered Soba and Udon Noodle on the dish. These Cold noodles are good for monsoon season in Osaka.
今日はやや蒸し暑いので、メインは合盛りざるにした。冷たいうどんとそばをツルツルと楽しめるのが「吉」。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
高槻のうどん屋さん、あした葉なかやは、ガスが復旧したので昨日から営業再開したとのこと。地震の起きた月曜から木曜まで4日も休業するのは、個人経営のお店ではなかなかタイヘンなことだろう。 復旧祝いと応援の意味もこめて、土曜ブランチに出かけてみた。
まずは、スターターで板わさと瓶ビール。
I ordered Soba and Udon Noodle on the dish. These Cold noodles are good for monsoon season in Osaka.
今日はやや蒸し暑いので、メインは合盛りざるにした。冷たいうどんとそばをツルツルと楽しめるのが「吉」。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
天ぷらぶっかけ - Tempura and Cold Udon -
お昼前にはすっかり夏日の本日、あした葉なかやでの土曜ブランチは天ぷらぶっかけうどん。
Today I had Saturday brunch at AshitabaNakaya the Udon Tavern. I ordered Tempura Bukkake Udon that is a Cold Udon bowl dish topped with Tempura.
まずは、天ぷらに薬味の大根おろしとおろしショウガをのせ、つゆを垂らして、ビールのアテとしていただく。
I had Cold Beer with Tempura as starter. After that I had cold Udon noodle as main.
天ぷらとか揚げ浸しとか、なんか油が絡んだナスが食べたかったので、ナスの天ぷらがウレシい。身体が夏を感じはじめているのかな。もちろん、天ぷらを食べ終わったら、冷製用に打たれた冷たいうどんをツルツルと手繰った。
Today I had Saturday brunch at AshitabaNakaya the Udon Tavern. I ordered Tempura Bukkake Udon that is a Cold Udon bowl dish topped with Tempura.
まずは、天ぷらに薬味の大根おろしとおろしショウガをのせ、つゆを垂らして、ビールのアテとしていただく。
I had Cold Beer with Tempura as starter. After that I had cold Udon noodle as main.
天ぷらとか揚げ浸しとか、なんか油が絡んだナスが食べたかったので、ナスの天ぷらがウレシい。身体が夏を感じはじめているのかな。もちろん、天ぷらを食べ終わったら、冷製用に打たれた冷たいうどんをツルツルと手繰った。
