チラうら中央地中海通信 20070711

納豆(7/10)の日、ギザワロス

7月10日は「納豆の日」だそうで。
セブンイレブンが、納豆巻きのキャンペーンをうったようだが、うちの近所の店舗では、下の画像のとおり大量に売れ残っていた。

ちかごろでは、関西人も納豆をたべるようになったというものの、やっぱまだまだということか。

同じ棚の上に、「三本いり」も大量に売れ残る。
なんでも、１本入り三本入りあわせて90本も発注したらしい。これら画像が撮影された時点で、時間はすでに７月10日の23時すこし前。もうなにもかもがダメでござる。
え、ボク、買わないよ。納豆食べられないもん。食べられないのに買っても生産者に失礼ってもんだ。ましてセブンイレブンは、極力国内産の食材を使用する(※)ようにしとるのやさかい。

「発注担当イチオシ」のPOPもモノガナシイ......

※：小学館SAPIO誌の7/25号(現在発売中)と7/11号の連載「食料植民地・ニッポン」をご覧あれ。

■　今週の道草　■
もちろんバールイルソーレで、いろいろ食べたけど、そんなかで目新しいところを

アユのコンフィ。

アタマや骨まで食えるよということで完食。

小エビのフリット。
よく冷えた白ワインやビールのアテにぴったりかと。

創作居酒屋「喜多呂」で部の飲み会

土曜の夕餉のことを先に日記に書いたが、金曜日には、西中島の創作居酒屋「喜多呂(きたろ)」で部の歓送迎会があった。以前から、面白くて美味しい料理を出す店と聞いていたので期待ふくらみング。

まずは、お刺身盛り。
赤身はカツヲ、これとシメ鯖はおろしショウガをつけて。白身はクエかなんかかな？ホタテもめっちゃウマかった。

このお店ご自慢のホタテのグラタン。
ｱｯｰｱｯｰで出てくるよ。

具は、ほぐしたホタテの柱とヒモを、巧みにソースに練りこんでる。
ソースは卵黄たっぷり。ｱｯｰｱｯｰなのに半熟テイストでｳﾏｰ。ネット友のTaketoshiさんが「暑いときでも好きな人はグラタン喰う」といって召し上がってたの拝見した直後だから、なおさらｳﾏｰ。

これまたこちらの人気メニューのじゃがいもまんじゅう。
ふかしてつぶしたジャガイモをまるめて揚げてとろとろあんのお出汁をかけたの。

あんかけ玉子焼き。
「卵焼き」いうだけあって、玉子が分厚くて存在感ある。野菜とキノコもたっぷり。石鍋なんで時間がたってもずっとｱｯｰｱｯｰのまんま。

最後は、鶏つみれの鍋。
つみれは、ニンニクとショウガがきいててｳﾏｰ。

暑い時期に、熱いものを美味しくたべさせるなんて、タイシタもの。ご主人が「腕をふるうから楽しみにしてて」と幹事に言っただけのことはある。しかも、これだけの料理が出て、飲み放題がついてひとりあたり3800円!!
むちゃくちゃコスパ高～い！

いやね、西中島なんで、そのあと、バールイルソーレに寄った。