朝からひつまぶし茶漬け

久しぶりに結構遅くまで残業して、帰宅途上、軽く晩ごはん食べに、バルマル・エスパーニャに寄ったら、カマレラの奈緒ﾁｬｿ☆から、お誕生日プレゼント兼帰省土産ということで、「名古屋自慢ひつまぶしの里茶漬け」をいただいた。

一夜明けて、早速朝食でいただいてみることにした。

調理したウナギのはいったレトルトパウチと、調味料や薬味のフリーズドライがはいった紙パウチで一食分の組み合わせ。これが３セット一箱の中にはいっている。

パッケージに記された「お召し上がり方」のインストラクションに従って、まずレトルトパウチをあけて、ごはんの上にウナギをのせる。

つづいて、紙パウチの調味料、薬味をふりかける。

熱湯をまんべんなくかけて出来上がり。
奈緒ﾁｬｿ☆によると、このお土産は、お友達には評判は芳しくないとか。しかして、実際に食べてみると、レトルトにしては、ウナギの蒲焼きは、風味、口当たりもしっかりしてるし、お出汁は、ほんのりワサビが香っていいかんじ。朝から、なかなか贅沢な気分にさせてくれる。三つ葉がほとんど香らないのは残念だが、フリーズドライだから仕方ないか。
あと2セット残っているので、この次あたりは、ウナギにはすこし粉山椒をふってみて、生の三つ葉をたして、ワサビをもう少し加えてみるとするか。