あなご。月例で。

5月30日は、給料日あけの最初の月曜ということで、月次定例として、バルマル・エスパーニャ西中島へ。

レブヒート
これからの時期、スパニッシュにきたら、まず一杯目はレブヒートで。

タパ
ひとつめのタパに、エビと野菜のマヨネーズ和え。
トビっこたっぷり乗せるのが、ここしばらくの店長氏のブーム。

アナゴのフリット
メインがわりに、アナゴとナスのフリット。

アナゴフリット
身の幅がどれだけ広くて、だんだけ厚いかを見せようとしたのだが、なんか行儀の悪い画像になっちゃったな。むしろ、脂のノリ方を見せるようなのになったか。
サルサといっしょにサーブされるが、アリオリソースといっしょというのも、オススメの食べ方。

バルマル エスパーニャ(BAR MAR ESPana) 西中島
大阪市淀川区西中島3-15-7 新大阪プリンスビル1F
(地下鉄西中島南方駅、阪急南方駅からすぐ。JR新大阪駅から徒歩10分と少し)
Tel: 06-6886-1525
Open 17:30~26:00(Lo25:00)
日曜祝日休み

 

テーマ : 西中島・新大阪界隈
ジャンル : 地域情報

2011-06-02 : スペイン料理 : Spanish cuisine : コメント : 2 : トラックバック : 0
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No title
( ^ω^)スナック感覚ですねぇ♪
2011-06-05 07:22 : ウンコタン URL : 編集
Re: ウソコタソ
タパってまさに「スナック」ですよ
2011-06-05 20:37 : まこり~の URL : 編集
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Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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