鶏と大根の雑炊

雑炊
本日のブランチは、鶏と大根の雑炊。
先の一週間の朝食用に準備して余った、お出汁、大根、油揚げ、万能ネギ、玉子などを活用。白と赤の味噌で味をととのえた。

雑炊
残り食材の処理にしては、手間かけたので、コメはふっくら、大根はトロリの出来上がり。
 

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2011-06-19 : 朝食 : Breakfast : コメント : 1 : トラックバック : 0
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No title
( ^ω^)おぉ~、さすが♪
2011-06-20 19:06 : ウンコタン URL : 編集
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Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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