2008-05

寒い夜だから〜♪ − 露助式紅茶 −

ここ数日のように冷える夜は、ロシアンティーがおいしい。
ロシアンティー
頂き物のティーバッグがあったので、まずは、それで熱い紅茶をいれた。
まず一杯目は、マーマーレードに紅茶を注いで。
二杯目は、ミックスジャムに紅茶を注ぐ。かき混ぜないで飲むと、ひとすすりごとに、甘味が増しておいしい。
三杯目、画像右端の細い瓶、地中海ゴゾ島産のオレンジリキュールを紅茶で割る。
三杯の紅茶で身体も気持ちもポカポカ。



ちなみに、ほんまの「ロシアンティー」は、紅茶にジャムを入れたものを言うのではなく、ジャムや砂糖、チョコレートなどを口にふくみながら、紅茶を飲むという、飲み方のことなんだそうな。

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