ややがっつりのブランチ

先の土曜日、西島鍼灸整骨院で、マッサージと鍼の施術を受けたあと、ブランチは、やよい軒で。
カツ丼
かつ丼、味噌汁を貝汁に変更して、冷や奴をつけて。ややがっつり目なカンジか。
貝汁は、セントラルキッチンで砂を吐かせて冷凍したアサリを、各店舗にて調理したものだと思うが、なかなかイけてるよ。ボク自身、砂吐いたアサリを冷凍しておくってこと、よくやるもんね。
定食についてくる冷や奴は、ネギを散らしてるだけなのだが、単品のは、ショウガと削り節がタップリ乗っているがウレシイ。カツオブシは、豆腐のカルシウムの吸収を助ける働きもあるんやで。
 

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2012-07-16 : 朝食 : Breakfast : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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