命の水

ウシュケ・ベー
ウシュク・ベー。ブレンデッドスコッチ。
さきの土曜、アンドレDDハウス店にて、入荷したてのところに出会い、まず名前に魅かれて封切りしてもらった。
ゲール語で「命の水」という意味の名前。この言葉は「ウスケ・ベーハ」「ウイスケ・ベサ」といった発音でも、スコットランド、アイルランド、ウェールズなどのケルト文化圏各地に残っている。知識としてご存知の方も多いと思うが、そうでない方もピンときただろう。そう、ウィスキーの語源となった言葉である。
オノレの中に流し込むように飲んでみると、気取った匂いや風味はないが、命の炎で燃やされたように、食道が熱くキュッとしまり、いかにもウィスキーを飲んでいるカンジ。すぐに心地よい軽い酩酊感がくる。

アンドレ D.D.HOUSE店
大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 2F
Tel: 06-6376-3182
営業: 17:00~03:00(L.O.02:30) 不定休

テーマ : Shot Bar
ジャンル : グルメ

2012-07-25 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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