ツリーとチーズ味噌漬け

After the supper in the Japanese-Chinese tavern, I called on Shot Bar Andre.
ひげでの夕食のあとは、ショットバー・アンドレ、DDハウス店へ。

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The Christmas tree is on the bar counter. This tree is constructed by bottles of heineken.
バーに入ると、ハイネケンツリーがお出迎えしてくれる。

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Top of tree is the 007 bottle.
ツリーのトップにあるのは、007 スカイフォールのスペシャルボトル。

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A high ball and miso pickled cheese.
新作フードとして、カマンベールの味噌漬けが出たというので、店長イタクラさんのリコメンドのとおり、竹鶴のハイボールとともにいただく。
添えられてるソースは、オレンジマーマレード。まずはつけずにそのまま食べてみる。しっかりとした風味のテクスチャは、日本酒、白ワイン、ドライシェリーにあうかと。さらに、マーマレードをつけてみると、風味がさらに深まり。リコメンドされたとおり、ハイボールか、ウィスキーの水割り、はたまたストレートやロックにばっちり合うかと。

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Drink one shot Ardbec, get a calendar.
アードベックを飲んだら、アードベックワンコのカレンダーがいただけるとのことなので、ストレート で。

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しっかりと頂戴した。
1月と5月の意匠がカワイイ。

SHOT BAR ANDRE D.D.HOUSE店
大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 2F
Tel: 06-6376-3182
営業: 17:00~03:00(L.O.02:30) 不定休
 

テーマ : Shot Bar
ジャンル : グルメ

2012-12-16 : バー/お酒 : Bar & drinks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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