ピッツァ・ナポレターナ

Yesterday, I was to Il Sole Rosso the VERA PIZZA No.242. I had brunch there
昨日は、心斎橋のピッツェリア、イルソーレ・ロッソでブランチ。

スパークリングワイン
Spumante for apéritif
休日だし、アペリティフに辛口スプマンテをいただいた。

ピッツァナポリターナ
Pizza Napoletana, containing garlic and anchovy.
今回、頼んだのは、ピッツァ・ナポレターナ。
ニンニクとアンチョビをメインの具として、オレガノで香り付けしたトマトソースのピッツァ。これアンチョビの塩味とウマミ、ニンニクの香りと風味で、どんなお酒にも合わせられるで。

ピッツァナポリターナ
お誕生日だったんで、店長のタニさんが、白ワインを一杯プレゼントしてくれた。
ありがとうございました。

イルソーレ ロッソ IL SOLE ROSSO
大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F
TEL06-6251-5132
営業時間
11:30~15:30(LO14:30)
17:30~22:30(LO21:30/日曜21:00)
 

テーマ : イタリアン(関西)
ジャンル : グルメ

2013-01-13 : イタリア料理 : Italian cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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