FC2ブログ

西班牙冷汁 Gazpacho!

After long over time work in Tuesday night, I call on Bar Il Sole at Nishinakajima.
Haruka sama who is a cameriera in that bar recommended me the tonight's special. That was Gazpacho. Of course, I ordered that.
火曜定例の西中島バールイルソーレ、席につくなり、カメリエーラのハルカさまが
「今夜はガスパチョがありますよ♪」
と最上の笑顔でリコメンド。本日のおすすめメニューに目を移すと確かに載っている。オーダー。
これで一杯目のドリンクも黒ビールに決まり。

ガスパチョ
First of all, I drunk this straight. This cold soup is my favorite one of Spanish cuisines.
ガスパチョとはスペイン・アンダルシア地方の冷たいスープのことである。
ま、夏暑くなる気候の土地には、先日の冷汁のような、その土地の名物たる冷たいスープ料理ってありがちなわけで。イルソーレのは、野菜たっぷりめに濃厚に作ってあって、冷たくしても、しっかりとしたウマミを感じられる。日本で食べたガスパチョのうちでは、こちらのと、Casa de Manoloのが、一、二を争うかな。両店とも日本向けのアレンジが巧みにできているかと。

ガスパチョ&ウォトカ
Next, I drunk Vodka and Gazpacho. This is like as rich taste Vodka Smoothie.
ガスパチョまだ有りとのことなので、二杯目はウォトカをガスパチョで割ってもらった。濃厚、食べるブラディメアリというカンジ。得意げにしていると、「それ、去年もやってましたよ」とツッコマレた。

バール イルソーレ Bar Il Sole
大阪市淀川区西中島5-11-10 第3中島ビル1F
(JR新大阪駅から徒歩7~8分程度。地下鉄新大阪駅から5分程度)
TEL: 06-6886-3362
営業時間
11:30~14:00(Lo)
18:00~22:00(Lo)
日曜休み(祝日が関連する場合変動あり)
 

テーマ : 西中島・新大阪界隈
ジャンル : 地域情報

2013-06-20 : イタリア料理 : Italian cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop
コメントの投稿
非公開コメント

Pagetop
« next  ホーム  prev »

プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

カテゴリー

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター