猛暑夜にスイカのグラニテ Granite all'Anguria

もう二週間も猛暑が続く大阪。そんな中、火曜日の定例で西中島のバールイルソーレにいったら、シェフのウエダさんが、スイカのグラニテ作っててくたお。

スイカのグラニテ
Last two weeks, It has been Boiling Hot Temperature in Osaka.
Sr. Ueda who is the chef in Bar il Sole made Granite all'Anguria for a recent hell fire night.
グラニテについては、すこし溶け出したシットリ系が好みという方のほうがマジョリティなのかな。ボクはできたてサクサクのほうが好きやねん。

バール イルソーレ Bar Il Sole
大阪市淀川区西中島5-11-10 第3中島ビル1F
(JR新大阪駅から徒歩7~8分程度。地下鉄新大阪駅から5分程度)
TEL: 06-6886-3362
営業時間
11:30~14:00(Lo)
18:00~22:00(Lo)
日曜休み(祝日が関連する場合変動あり)
 

テーマ : 西中島・新大阪界隈
ジャンル : 地域情報

2013-08-21 : イタリア料理 : Italian cuisine : コメント : 2 : トラックバック : 0
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スイカ
(@ω@)まだ今年食ってないお
2013-08-22 14:21 : ペロペロ仮面type-R URL : 編集
Re: ペロペロ仮面type-Rさん
ボクも、結局今年は果物としてはスイカ食わずですわ。
2013-09-29 21:05 : まこり〜の URL : 編集
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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