牡蠣のリゾット - Risotto all'Ostrica -

牡蠣のリゾット
This evening, I cooked Oyster Risotto for supper.
本日は、ザンギョーなしで帰宅したので、アヂト近くの生協で、牡蠣を買って帰って、リゾットにして夕飯にした。
味付けは、クノールの魚スープのキューブと、トマトピュレにて。純国産の唐辛子「神出雲」も加えて、ピカンテ(ピリ辛)に仕上げている。
 

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

2014-01-31 : 料理 : Cookery : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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