冷や奴 - Hiyayakko the cold tofu tapa -

冷や奴
Hiyayakko that is cold tofu tapa with seasoning.
今宵の酒肴は冷や奴。
豆腐はいちまるとうふのきぬごし。薬味は、ショウガ、刻みネギ、ミョウガ、削り節。ショウガには、体温調節と健胃、ミョウガには食欲増進と健胃、ネギには血ぃサラサラと集中力のUP、削り節には豆腐のカルシウムの吸収を促進するといった、ハタラキが期待できるんだったかと。

テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

2014-05-25 : 和食 : Japanese cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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