カントゥッチとｱﾋｬ酒 − Cantucci & Rum −

My friend presented Canticcini to me. Cantucci is almond assorted hard biscuit from Toscana.
10日ほど前、とある方からカントゥッチをいただいた。
カントゥッチとはアーモンド風味のトスカーナのビスコッティ（固焼きビスケット）。


I soaked some piece of this hard biscuit into rum and ate.
早速、とっておきのｱﾋｬ酒の封を切り、グラスに注ぎ、そこにカントゥッチを浸して食べた。
ビスコッティのタグイは、こうやって、ラム、ウィスキー、ブランデー、はたまたヘヴィーな赤ワインやドルチェ・ワイン、さらにはエスプレッソにつけて、少し柔らかくして食べるのが「吉」。

ごちそうさまでした。