いろはのコロッケ - Korokke Warning 9th Aug. -

A strong Typhoon is coming. I said often, we Japanese eat Korokke(potate croquette) when the typhoon is coming. I ate Korokke Set Menu for brunch last forenoon.
コロッケ定食
颱風11號が近づきつつある。颱風の時はコロッケということで、本日のブランチもそれで。
北摂での、コロッケの有名店、いろはが営業している、洋食のいろはでコロッケ定食。

コロッケ
This Korokke is cooked well. I enjoyed it.
厚いめコロッケは、ジャガイモの甘味がしっかりしていて、牛肉の風味も過不足ない。
生地を厚くまとめたコロッケを、キチンと上げられるのは、業務用の厨房設備だからだろうな。家庭だと、鍋に滑り込ませたところで、油の温度が下がってなかなかウマくいかない。

洋食のいろは 本店
大阪府高槻市高槻町15-2
TEL 072-682-5354
営業時間11:00~19:00 日曜休

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2014-08-09 : 行事・歳時記 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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