カウボーイ・フローズン - Cowboy Frozen -

Cowboy is cocktail to make with bourbon whisky and milk.
There are two kinds Cowboy. Hot Cowboy is make with hot milk and bourbon whisky. Ice Cowboy is make with Cold milk and bourbon whisky.
I made a proposal to make Frozen Cowboy for boiling hot summer of Osaka. Mr. Kaji who is bartender made it with bourbon whisky, crashed ice, milk, icecream.
フローズン・カウボーイ
カウボーイというのは、バーボンを牛乳で割ったカクテルのことである。冷たい牛乳で作るアイス・カウボーイと、温めた牛乳で作るホット・カウボーイがある。ならば、大阪の夏の酷暑にあわせて、フローズンも作ってみればいいのではと提案したところ、Shot Bar ANDRE 曽根崎三階店のバーテンダー、カジさんが、バーボンと牛乳、クラッシュさせた氷、アイスクリームで実現してくれた。
カジさんいわく、甘さが少し足りなかったかもとのこと。フローズンカクテルにアイスクリームの甘味を求めるお客にとっては、たしかに甘さが足りないかもしれないが、ボクにはちょうどよかった。

SHOT BAR ANDRE 曽根崎店
大阪府大阪市北区曽根崎2-13-9
06-6365-9514
営業時間 17:00~03:00 
1階2階:日曜休
3階:不定休

地図 アンドレ ANDRE 曽根崎
 

テーマ : カクテル
ジャンル : グルメ

2014-08-24 : バー/お酒 : Bar & drinks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
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