シチューとサラダ - Stew & Salad for supper -

シチューセット
I cooked Chicken Cream Stew and Salad for supper yesterday. Because I got back to my flat earlier.
ずっと多忙だったところへ、昨夜は、早く帰宅できたので自炊。鶏のクリームシチューとサラダ。

カリフラワーとタコのサラダ
Cauliflower and Octopus Salad.
I dished up marinated Cauliflower chopped Octopus in a bowl and seasoned it with Marie Sharp's Habanero sauce.
カリフラワーとタコのサラダ。
茹でたカリフラワーを甘酢でマリネしたんを、タコぶつとともに器に盛ってから、マリーシャープス・ハバネロソースをふりかけた。チェリートマトを輪切りにしてあしらいに。
甘酢は、市販のすし酢1に対して、1〜1.5の水で割るという、出雲在住の京女マダムから教えていただいたレシピで作った。
 

テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

2014-12-20 : 料理 : Cookery : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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