再会の昼餐 - Dine at Saturday noon -

昨日、2月7日は、バール・イルソーレを通じて知り合った友人、コバシさんが、親族の結婚式に参列のため、東京から帰って来てこられたので、イルソーレのゥェダシェフとともに昼食会をした。
パタジェ
Our friend who is living in Tokyo got back Osaka this weekend. We dine at PARTAGE the Dining in Osaka downtown on Saturday noon.
会場は、茶屋町のパタジェ。
場所柄だろうか、お客は圧倒的に若くて美人な女性が多く、この画像の撮影した時点で、ヲッサンは我々三名のみ。カウンターにヲッサンばかりがズラリと並ぶ「ヲッサンな店」バールイルソーレとはちがい、こちらは「ネーチャンな店」だな(笑)

泡
Here's to us! Cheers!
再会を祝い、まずは泡でカンパイ。

サラダ
Salad as amuse-bouche.
アミューズ・ブーシェのごとく出て来たサラダ。
食材のカットなどの処理がちゃんと出来ているのは当然として、ドレッシングソースの出来がすごくよく、過不足なくかけられている。

パスタ
I ordered Genovese Cod and Potato for primo piatto.
パスタはタラとジャガイモのジェノヴィエーゼにした。

パスタ
Bolognese for a friend.
これは、肉食系コバシさんのボロニェーゼ。

ワイン
食事に合わせた赤と、奥はカンパイの泡のボトル。

メイン
アンガスステーキ
Main dish was Angus Steak.
メインはアンガス牛のステーキ。
オニクはもちろん食いでがあり、フライドポテトとともにあしらわれた、皮ごとグリルしたタマネギがまたよい。シャリアピン風ソースがよくできてて、オニク、あしらいにも合う。

ドルチェ
Dolce was Roll Cakes with Ice Cream.
ドルチェは、チョコレートとバニラの、二つの風味ロールケーキにカモミール風味のジェラートを添えて。

We enjoyed to dine so much!
色々な意味で満足度の高い昼餐だった。ごちそうさま。

パタジェ 梅田 PARTAGE THE WARMTH DINING
大阪市北区茶屋町5-7
TEL: 06-6372-1219
ランチ 11:30〜14:30
カフェ 14:30〜
ディナー 17:30〜22:30 
不定休

http://www.partage-osaka.com
パタジェ地図
 

テーマ : イタリアン(関西)
ジャンル : グルメ

2015-02-08 : イタリア料理 : Italian cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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