オムカキセット - Oysters and Omelette -

Last Saturday evening, I dinned in small Yoshoku Restaurant. Yoshoku is a Western-influenced style of Japanese cuisine.
先の土曜、夕ごはんに洋食系を食べたいなと大阪駅前ビルの地下をうろうろ。
できうるならば食べたいと思っていたオムライスがメニューにあったのと、17時前にして、待つことなく入店できたので、大阪駅前第四ビルのグリル欧風軒という洋食屋さんにはいった。

オムカキセット
I ordered Kaki Fry and Omu-Raisu one plate meal.
オムライスとカキフライがセットになった「オムカキセット」をオーダー。お味噌汁付きなのがさらにウレシい。

カキフライ
Kaki Fry is breaded and deep-fried oysters. It is a taste of winter when oysters are in season in Japan
カキフライは、衣が行き過ぎることなくしっかりパリッと揚がっており、見た目のとおり大ぶりな牡蠣のウマミを閉じ込めてる。それでいて牡蠣の身はトロプリのテクスチャ。職人のシゴトここにありといったカンジ。
あしらいのキャベツの千切りサラダにかかったドレッシングには、林檎酢の匂いがかすかにあり、ここからも丁寧なシゴトが感じられる

オムライス
Omu-Raisu is ketchup-flavored fried rice wrapped with thin omelets. Omu and Raisu are contractions of the words omelette and rice.
オムライスには、ケチャップとドゥミグラスソースがかけられているところがニクイ
玉子の中のチキンライスも、バターとケチャップによる味付け、鶏の存在感ともに、バランスがよい。

このメニュー、完食してボクにとってはハラ八文目とちょいくらいか。これで、1,000円出してお釣りがくるから、結構なお値打ちものかと。
他にもキニナるメニューがあるし、ANDREの曽根崎店近いし、こりゃまた土曜飲みの前に寄るな。

グリル欧風軒
大阪市北区梅田1-11-4
大阪駅前第4ビル 地下2階 北側通路
TEL: 06-6344-3270
営業時間 11:00〜21:00(L.O.)
年末年始休業

 

テーマ : 洋食
ジャンル : グルメ

2015-03-02 : 洋食 : Western influenced Japanese cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop
コメントの投稿
非公開コメント

Pagetop
« next  ホーム  prev »
タグリスト

Pagetop

プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

カテゴリー

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

FC2カウンター