浪花そば再開 - Noodle Bar at Station Concourse -

浪花そば
I had supper at the noodle bar in the concourse of Shin-Osaka station this evening.
After the refurbishing construction period of the concourse, the noodle bar reopened today.
新大阪駅改良工事のため、永らく閉店していた浪花そばが、駅ナカモール「エキマルシェ」内の一店舗として、昨日より営業再開。

新大阪そば
I ate Shin-Osaka Soba that is a bowl of Ramen noodle in hot Dashi broth.
旧店舗のときからの名物、新大阪そば。
ラーメンの麺に、そばうどんの和出汁をかけた一杯に、肉うどん用の牛肉こま切れの煮付け、天かすとゆで卵をトッピングしたもの。麺、出汁、具の分量的なバランスもよいのもあるのだろう、この組み合わせ、案外どころか、かなりいける。以前にも書いたが、天かすが、全体の味のいいまとめ役になっているような気がする。

こちらは、無休で朝6時半から夜の23時まで営業してるのが心強い。
よくぞ還ってきてくれた!浪花そば!!

浪花そば
大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16番1号(JR 新大阪駅構内 在来線改札内)
営業時間 06:30〜23:00 無休

 

テーマ : 立ち食いそば・うどん
ジャンル : グルメ

2015-03-05 : 軽食/間食 : Snacks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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