嵐 - Tempest -

ボウモア・テンペスト
I taste Bowmore Tempest Batch 5 at Shot Bar Andre in Osaka downtown.
This whisky is a new limited edition single malt release from the Islay distillery of Bowmore.
一週間前の事なんだが、ボウモア10年テンペストが、Shot Bar ANDRE 曽根崎店に一本入ったので、ワンショット頂戴した。
2010年より数量限定販売されていて、過去、日本においては2011年と2012年に販売された。今年2月24日から、再び国内で発売となった。数量は日本国内では1,800本限定。
新樽でバーボンを熟成させ、そのバーボンを払い出した後の、ファーストフィルあるいは日本語で一空き樽と呼ばれる樽に原酒をつめて、10年以上熟成させる。瓶詰めは無加水のうえ、ノンチルフィルタリング(無冷却ろ過)で行われる。
口にしてみて、そのピート感と甘みは、スタンダードなボウモアにくらべて、クリアなカンジもするが、度数は56もあるカスクストレングス、嚥下したあと、食道からアルコール感が拡がる。

SHOT BAR ANDRE 曽根崎店
大阪市北区曽根崎2-13-9
06-6365-9514
営業時間 17:00~03:00 
1階2階:日曜休
3階:不定休

地図 アンドレ ANDRE 曽根崎
 

テーマ : Shot Bar
ジャンル : グルメ

2015-03-08 : バー/お酒 : Bar & drinks : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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