冷たいラーメン - Cold Soup Ramen -

I called on the Ramen Bar for supper at Shin-Osaka Station Concourse on the way from our office to my flat in the evening.
梅雨冷え、あるいは、梅雨寒むとでも言うのだろうか。昨日と今日はこの時期にしては涼しかったが、暑かったさる過日、新大阪の駅ナカモール、エキマルシェにある、どうとんぼり神座にて、季節限定の、冷たいラーメンを夕食に食べた。

かんらあげとビール
I had a bottle of cold beer and Karaage for starter. Karaage is Japan style deep fried chicken.
まずは、ビールとからあげで「ハッピー泡~セット」。
先日書いたとおり、こちら、焼き餃子は月並みだつたのだが、このからあげは、下味がしっかりきいてて、外側クリスピーで中ジューシーってカンジで、かなりイけた。

冷たいラーメン
Main was Cold Ramen noodle in Cold Soup. Because it was hot evening.
そして、メインの冷たいラーメン。
メニューによると正式名称は「冷たいおいしいラーメン」というらしい。冷たいといいながら、冷えすぎていないのに好感。なんでも底なしに冷やせばいいってもんではないのである。そして、こちらのチェーンのウリであるスープの味を損ねることなく、冷たくしているのは大したモノである。具沢山なのもウレシい。

ゆず果汁
Citrus juice is on the table as seasoning. It will be good in coming hot summer days.
お好みでどーぞと添えられる柚子果汁。麺と具をさらえた後、レンゲにすくったスープに垂らして、口に運ぶのが吉。スープの味は締まるし、なにより、暑い日には、柑橘の酸味が味覚にも身体にもウレシい。

どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店
営業時間 9:30~23:00 (無休)
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 エキマルシェ新大阪
(JR 新大阪駅構内 在来線 改札内)

 

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

2015-06-19 : ラーメン : Ramen : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
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