シチューと焼きナスサラダ - Stewed and Sauteed -
Yesterday evening I left our office on time. I got back my flat earlier.
九月より水曜は「ノー残業日」という名の強制退勤日。その昨夜は、自炊な気分だったので、牛のいいのがあればカレーを、鶏でいいのが有ればシチューにすることにして、最寄り駅からアヂトへの途中、生協に寄ったら、鶏でかなりいい出物があったので、シチュー。


I cooked Chicken Cream Stew for supper.
今回のはインスタントシチューを使わずにルーも自分で作ったった。

I cooked Sauteed Eggplant Salad that seasoned with grated ginger and balsamico and olive oil.
つけあわせは、米ナスのソテーサラダ。
米ナスを1センチ弱くらいの暑さにスライスして、オリーブオイルを熱したフライパンで、両面に焼き色がつくように焼き、おろし生姜をちらし、バルサミコとオリーブオイルを降って食べた。しっかりと熱の通った米ナスの実がもっちりトロリのテクスチャでイカす。
温かいうちに食べたけど、冷やしておいてから、味付けしてもイケるかも。
九月より水曜は「ノー残業日」という名の強制退勤日。その昨夜は、自炊な気分だったので、牛のいいのがあればカレーを、鶏でいいのが有ればシチューにすることにして、最寄り駅からアヂトへの途中、生協に寄ったら、鶏でかなりいい出物があったので、シチュー。


I cooked Chicken Cream Stew for supper.
今回のはインスタントシチューを使わずにルーも自分で作ったった。

I cooked Sauteed Eggplant Salad that seasoned with grated ginger and balsamico and olive oil.
つけあわせは、米ナスのソテーサラダ。
米ナスを1センチ弱くらいの暑さにスライスして、オリーブオイルを熱したフライパンで、両面に焼き色がつくように焼き、おろし生姜をちらし、バルサミコとオリーブオイルを降って食べた。しっかりと熱の通った米ナスの実がもっちりトロリのテクスチャでイカす。
温かいうちに食べたけど、冷やしておいてから、味付けしてもイケるかも。
テーマ : ☆漢(オトコ)の手料理☆
ジャンル : グルメ
trackback
タグリスト
新大阪 イタリア料理 マルタ島 マルタ共和国 梅田 昼食 北摂 休日ブランチ 地中海 そば屋 お昼ごはん 居酒屋 うどん屋 マルタ ゴゾ島 お酒 お蕎麦 日本食 晩酌 ロンドン エアポート投稿おじさん 京都観光 春 酒場 お正月 ヒースロー空港 台風 謹賀新年 ねこ 遠足 小料理屋 洋食 軍艦 自炊 寄り道 台風コロッケ ぬこ マルチーズ 高槻市 高槻 日本航空 スイーツ スープ 羽田空港 コミノ島 コミノ ワイン スタバ 物産展 定食 駅 列車 鉄道 #aljotta 秋の風味 工場萌え ユーロスター 桜 #ざるそば 英国海軍 #ざるうどん 北海道 博物館 レモスコ りゅうきゅう 機械萌え テムズ川 豚肉 大分 ピラフ ドライカレー 広島産レモン コロッケ 「中華」料理 朝ごほん 玉子料理 ワンコ エクセルシオールホテル でいし 地酒 ホットカクテル マルタ風 レストラン ボージョレー 関西空港 セイカ食品 薩南銘菓 鹿児島名物 花見 朝食 谷町九丁目 ハンバーグ ドイツ料理 明日香村 海上自衛隊 自衛艦 古代遺跡 不思議 京都歩き ピリ辛 但馬 お神酒 丼物 珍味