とん平焼き - Tonpei-Yaki -

This evening I cooked Tonpei-Yaki for supper.
本日は水曜、例によって「ノー残業デー」という強制退勤日なので、アヂトに戻って自炊。

とん平焼き
Tonpei-Yaki is Japan style omelet with pork.
本日のメニューはとん平焼き。

サラダ
Side dish was Octopus and Daikon radish Salad seasoned with citrus soy sauce and chili sesame oil
つけあわせは、タコと大根のサラダ、ポン酢と胡麻ラー油のソース。

ソース
ソースは、出雲在住の素敵な京女おかんからプレゼントしてもらった広島ミツワのお好み焼きソースを使った。

テーマ : 豚肉料理
ジャンル : グルメ

2015-10-28 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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