マルタ好きの諸賢、ウラヤマしかろ

家でビール飲むときは、とあるとこからもらったマルタのビールのグラスを使う。

これはCISK(チスク)という銘柄のラガーのグラス。ラガー系のビールを飲むときは、これ使うようにしてる。


HOPLEAFという、エールのグラス。
お察しのとおり、ヱビスなんかのエールを飲むときに使う。
日本のと同様、マルタのビールもキンキンに冷やして飲むのがウマいタイプ。まあ、こういった家飲みの場合は、たいてい、日本のビールだけどね。

こんな家飲みのときに、つくったツマミなど。

タコとカイワレのサラダ、ポン酢とラー油のソースに、ミョウガを散らして。


器の底に、マヨネーズ、ケチャップ、タバスコを落として。

そこに、刻んだ茹で玉子を和えてタルタルに。
うーん、これは、パンにのせるかは挟むかしたほうがよかったかと。


コンビーフにベビーコーンと豆のサラダを添えて。


コンミート。コンビーフよりこっちのほうが安くてウマいから好きなんだな、

ほぐして、マヨネーズで和えて、パンにのっける。この料理(?)には「Shit On a Shingle(シト・オナ・シングル:屋根の上のうんこ)」という名称がある


刺身切落しとアボカドのサラダ、醤油とワサビとバルサミコのソース。