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阪神の北海道市場 - Hokkaido Foods Fair -

今週、エントリタイトル通りの毎年恒例北海道物産展が、阪神百貨店で開催されていたのでイってみた。
10時の開店すぐにイったのだが、すでに満員状態。やはり、景気は着実に回復して来ている感がこんなところにも。
I called on the Hokkaido Foods Fair that have been held on at the department store in Osaka downtown.

寿司
First of all, I drop myself at Sushi Bar for brunch
まずは、ブランチがわりに寿司のイートインに行った。
関係各位には申し訳ないが、今まで行った各所の北海道物産展の寿司イートインの中では、唯一がっかり感が出た。本日の味噌汁があおさなのは評価。

ザンギ
Next I had Zangi with a glass of Red Wine at the stand -up stall. Zangi is Hokkaido style tasty fried chicken. That wine is made in Okujiri Island off shore Hokkaido.
次の食べたのは、ザンギと手羽先ザンギ。多分初めて食べたけど、ショウガとニンニクの下味がしっかりしとるカンジ。ワインは奥尻産の赤で、料理と一緒にカプカプ飲めるタイプ。

カンノーロ
Dolce is Cannoli from Sapporo
ラーメンのイートインで〆ようと思っていたのだが、11時30分前にして、すごい行列だったので断念。
札幌のスイートオーケストラというお菓子屋さんのカンノーロをドルチェがわりにして〆た。もちろん、クリームは北海道産のチーズを使ってある。

山わさび
石狩味
Then, I bought horseradish that brought up in Hokkaido and marinated Chopped Salmon meat and Roe.
物販は、いしみず商店という出店が山わさびをホールで扱っていたので、大きさと値段が手頃で良いものを見つくろってもらい、あとは佐藤水産の「石狩味」を買った。

テーマ : 北海道
ジャンル : グルメ

2017-09-30 : 名物料理/郷土料理 : Regional cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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