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たぬき - Raccoon Soba -

Today I had Saturday Brunch at AshitabaNakaya the Udon tavern.
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本日は久々にあした葉なかやで土曜ブランチ。カイシャ行事などのイヴェントが続いてしばらくお邪魔しておらず、1ヶ月ぶりとなるか。

Main was Soba Noodle topped with Fried Tofu in hot broth. This dish is called 'Tanuki'. It mean raccoon in Japanese. However this dish dose not use raccoon meat.
たぬき
今日は涼しかったのでメインは温かいそば。たぬきにした。大きな薄揚げは、店で揚げているいるので、その日の仕込みの分が終われば、きつねもたぬきも終了。
大阪では、そばに甘辛く煮た薄揚げを乗せたのを「たぬき」という。きつねそばというメニューはない。きつねといえばうどん、たぬきといえばそばに決まっているので、品名にうどんそばもつけない。
 
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時~15時
夜17時~21時
日曜休

あした葉なかや地図
 

テーマ : ブランチ
ジャンル : グルメ

2018-04-07 : 昼食/ランチ : Lunch : コメント : 2 : トラックバック : 0
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デキたぬき
韓国放送公社で放送予定
あした葉なかやのたぬき
https://www.instagram.com/p/Bi13iA4nWiE/?taken-by=kbs_angya
2018-05-19 09:29 : KBS大好き URL : 編集
Re; KBS大好きさん
KBS大好きさん、
コメントを拝見して、あした葉さんに、おかしなミンジョクの客が増えたらやだなあと思ったら。
リンク先を見て安心しました(笑
2018-05-20 23:06 : まこり~の URL : 編集
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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