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一番マズい言うたん誰や(笑) - Nordic Fair -

the Nordic Europe fair has held at the Hankyu Department Store. I was to there after checked out the Snack Park yesterday.
阪急百貨店で北欧フェアが開催されている。SHOT BAR Andre DDハウスのバーテンダー、エリカ様が「おいしかった」とおっさっておいでだったので、昨日、スナックパークをチェックしたあと行ってみた。
サーモンスープ
まずは、フィンランドのサーモンスープ。ディルの香りをきかせているいるところが北欧っぽい。
At first I had Finnish Salmon Soup. They say Finnish cuisine is most unpalatable dishs in the world. However this soup is not bad.
サーモンスーブ
フィンランド料理が世界で一番マズい言うたんは誰や?このスープは具もゴロゴロでフツーにイケてるで。

続いては、ノルウェーからきたフィッシュン・チップス。まあ、昔も今も、えげれすとノルウェーって関係が深いからな。ありだろう。
フィッシュン・チップス
Fish’n Chips from Noway, coated flour was crispy and fish fillet was tender.
フィッシュン・チップス
衣もさくさくクリスピーで、魚はタラかな、テンダーな出来上がりになっていて「吉」。一つワガママ言えば、フィッシュン・チップスにはやはり、モルトビネガーがほしい。ほいでも、エシャロットのビクルスをすりおろして加えたタルタルソースは、魚に合わせても、イモに合わせても「吉」。
 

テーマ : デパートの催し物
ジャンル : グルメ

2018-06-04 : 名物料理/郷土料理 : Regional cuisine : コメント : 2 : トラックバック : 0
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非公開コメント

No title
そのフィッシュ&チップスでギネスビール呑みたいですっ!
2018-06-05 19:22 : ビリキナータ URL : 編集
Re: ビリキナータ様
ビリキナータ様、
コメントありがとうございます。
おっしゃる通りです。個人的にはエールが良いかと。
後、北欧のウォトカ類をチビチビやりながらも良さそうです
2018-06-05 20:44 : まこり~の URL : 編集
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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