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コロッケ廿號 - Korokke Curry -

昨日、颱風廿號が来たので「交通機関が動いて居るうちにカエレ」ということで、15時までに退勤せよということになった。そんなに早くアヂトに戻ったら、夕食は自炊するにしても、じっくり時間をかけられるなということで、煮込み料理を検討。生協に行ったら、良さげな牛肉カレー用が手頃な値段であったので、ビーフカレーにした。
I said again and again again, when a typhoon comes we Japanese eat Korokke(potato croquette). Last evening the typhoon had came. I cooked Rice Curry Beef topped with Korokke.
コロッケカレー
颱風がきてるので、コロッケは食べねばということで、盛りつけはコロッケカレー。
コロッケは生協の惣菜コーナーで買ったものを、盛りつけ前にオーブントースターで温めなおした。

A side dish was Asparagi alla Milanese.
アスパラガスのミラノ風
付け合わせその壱。なんちゃってミラノ風アスパラ。
味付けには、先日とある方がお土産に送ってくださったゴゾのハーブレモンソルトを使った。

Another side dish was fried eggplant seasoned with cold dashi broth
ナスの揚げ浸し
ナスの揚げびたし。これの作りもややなんちゃってぽい(笑
 

テーマ : なんでも台風情報
ジャンル : 地域情報

2018-08-24 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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