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朝カレー - Brunch Curry -

I wrote, I cooked Beef Curry for Thursday supper. Half of curry sauce was left in the pot. I simmered and simmered it days and nights. Today I dished up it for Sunday brunch. We can say that Japanese style curry is stewed dishes.
ブランチカレー
23日の台風の夕べ、ビーフカレーを作ったわけだが、その晩に食べきらなかった分が鍋に残ったので、毎朝晩、温め直しをして、今朝のブランチにいただいた。都合8時間弱煮込んだカレーとなる。近頃関西ではスパイス系のカレーが流行りだが、こういう煮込み系が典型的な日本カレーだらう。どっちも好きだけど。
 

テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

2018-08-26 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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