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サーモンのレモンパスタ  - Scotch Salmon and Pasta -

阪急のえげれすフェアのヘブリディアン・スモークハウスの出店で買い物をしたとき、ゼネラル・マネージャーのクリストファーさんが「毎年たくさん買ってくれるから、これオマケね」と言って、すでにパックにされているものではなく、サーモンのウィスキースモークを自ら冊から、何切れか引いてくださった。
へブリディアン・スモークハウス
I bought some items at the stall of Hebridean Smokehouse in the U.K. food fair. When I was checking out, Mr. Christopher who is General Manager of Hebridean Smokehouse gave me few pieces of sliced whisky somked salmon as extra. Christopher san recommended to have it with Lemon Pasta. I cooked Linguine Lemon Sauce topped with Hebridean Whisky Smoked Salmon.
スモークサーモンとレモンソースのパスタ
クリストファーさん、いわく、レモンソースのパスタで食べるのがオススメとのことなので、リングィネをレモンソースで仕上げてのっけてみた。商売モンとして扱ってる方の言うこときいておいて正直よかった。リコメンドがなければ、アボカドと一緒にワサビ醤油で食べるとかしてしまうとこだった。まあ、それはそれでアリだけど。
 

テーマ : 物産展
ジャンル : グルメ

2019-10-20 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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