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Business Class Inflight Meal aboard KM103 27th April

4月27日、エアマルタ103便(KM103)は2時間遅れ(怒)でヒースローを出発。
エコノミークラスの割引運賃みたいな値段で、条件つきのディスカウント・チケットを、エージェントさんが引っ張ってきてくれるので、いつもマルタ帰省において、ロンドン〜マルタ間のエアマルタ区間はビジネスクラスに搭乗っている。
ヒースロー ターミナル4
27th April, Air Malta flight 103 departed from Heathrow two hour behind from schedule. I had Kinnie the Maltese soft drink as an aperitif when the aircraft got on cruising level.
キニー
アペリティヴォはマルタのローカルソフトドリンク、キニー。この時点で出発時より丸一日以上経っており、ロンドンまでのJL7079/BA20の機内でうつらうつらした程度でほとんど眠っておらず、このあとに続く食事の時もアルコールは摂らず。

過去数年、エアマルタのビジネスクラスミールは、かなり改善されたきていたのだが、今年は、ワントレイではなく、コースで供されるように進化してた。
前菜はスモークサーモンのタルタル、山わさび風味のクリームソース。山わさびはほんのり香る程度。日本人の感覚だと、もう少し、山わさびきかしてもええやんとなると思うが。
サーモンタルタル
As to starter it was Smoked Salmon Tartar with Horseradish Cream Sauce.
サーモンタルタル
添えられたバルサミコドレッシングをかけてみると、くどすぎることにならずに、うまく味変できた。

Main Dish was Pork Medallions with Pepper Sauce. That meat was tender.
ポークメダイオン
メインはポークメダイオン。オニクは程よくテンダーでインフライトミールに向いた料理かと。付け合わせはジャガイモのグラタン。
ソースの出来がよく。パンですべてぬぐって食べてしまった。

旅においては食物繊維を摂取を心がけねばということで、食後には果物盛りを選択、他にデザートとしてのチョコムースか、チーズ盛りかを選べた。
果物
Fruits and Coffee. Coffee cups has a good Maltese cross emboss as its design.
コーヒー
コーヒーはカップのマルタ十字のエンボスがステキ。

エアマルタでは、前はクラスの名称をクラブクラスとしていたのに、最近、日米の航空会社のようなビジネスクラスという呼称になった様子。クラブクラスの方が欧州っぽくてよかったのに。
Eventually, delay on this flight has been shorted as an hour when arrive at Malta.
マルタ国際空港
結局、ルア(Luqa: マルタ国際空港)に到着したときには、遅延は1時間程度に短縮していた。
 

テーマ : ビジネスクラス機内食
ジャンル : グルメ

tag : マルタ共和国 マルタ島 エアポート投稿おじさん ヒースロー空港

2019-12-28 : 旅のごはん/駅弁/機内食 : Meals on travel : コメント : 3 : トラックバック : 0
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No title
おはようございます。
お食事とっても美味しそうですね!
特にお肉料理が魅力的で
そそられます♪
2019-12-29 07:51 : ジャム URL : 編集
Re: ジャムさま
ジャムさま、
コメントありがとうございます。
正直これ、機内食にしてはかなりイケてました。
2019-12-29 12:24 : まこり~の URL : 編集
Re: ジャムさま
ジャムさま、
コメントありがとうございます。
正直これ、機内食にしてはかなりイケてました。
2019-12-29 12:25 : まこり~の URL : 編集
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プロフィール

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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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