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シュクメルリ - Shkmeruli -

I cooked Shkmeruli for supper this evening. Shkmeruli is Georgian dish of chicken simmered in garlic cream sauce.
シュクメルリ - Shkmeruli -
明日も在宅テレワークで、ニンニクたっぷり食っても大丈夫だなということで、ジョージアの鶏ニンニクシチュー、シュクメルリを夕食に作った。今朝、公共放送の番組で紹介されていたレシピをアレンジ。牛丼チェーンの限定メニューとして供されたものと同じように、サツマイモを入れて、煮込みの工程で、さらに追いニンニクしたった。
調理のしやすい料理で、調理開始から25分で出来上がった。
 

テーマ : 鶏肉料理
ジャンル : グルメ

2020-05-07 : 架空料理店「ヲッサン亭」/ Diner Wossan-Tei : コメント : 0 : トラックバック : 0
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まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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