fc2ブログ

ゴゾ島。夕食もやはり......

今年はゴゾにて、タキさんヒビノさんという日本人好青年と出会った。
彼らは、自転車を借りてゴゾを巡っており、1830時までにヴィクトリアのショップに自転車を返すことになっているという。その後、彼らもヴァレッタに戻るとのことなので、じゃあヴィクトリアで1830時に落ち合って、一緒に、メシ食ってからヴァレッタまでいっしょにいこうと持ちかけると、うれしいことにノってきてくれた。食事は、プロフェソール(※)と二人だけよりは、四、五人でのほうが、より楽しいもんな。
1830時、ヴィクトリアのバスターミナルでお二人をピックアップして、プロフェソールのミツビシで、ゴゾの玄関口、フェリー港のイムジャールへ。
で、やっぱりここへ来ちゃうんだよな。
グレンイーグルスバー
まずは、食前の一杯ということで「グレンイーグルスバー」。
オーナーバーテンダーのトニーさんと一年ぶりの再会。トニーさんは、この二、三年いつも腰のあたりを痛そうにして、足を引きずっていたのだが、今年はほとんどそんな様子がない。訊いてみると、今年になってから調子がよくなったとのこと。なにはともあれよかった。
タキさんとヒビノさん、二人ともええとこの企業にお勤めで、海外のシゴトを志向しているだけあって、英語が喋れる。トニーさんとの会話が途切れないのがありがたい。この点からも、ご一緒いただいてよかった。

毎年のパターンだが、この後「階下」におりて、トニーさんの弟であるサムさんの営む「イル・クッチーナ・タル・バラッカ」へ。
ガーリックバター
このガーリックバターがウマい。ひとつパンにつけてみと、タキさんヒビノさんに言うて、味見してもらったら、バクバクいきそうなイキオイだつたので、いちおう、ここで食いすぎたら後がはいらんで、と注意する。
シーフードスパゲッティ
プリモは、いつものとおり「シーフードスパゲッティ」。
目の前の漁港で揚った貝類をメインの具に、香味野菜、塩、オリーブオイルで味付けしてるだけなんだが、絶対マネできない。再現できない。
ロブスターのテルミドール
セコンドは今年はロブスターのテルミドール、キングプラウンのグリル添え。
ロブスター言っても実はウチワエビだけどね。下にはごはんが敷かれている。
ロブスターのテルミドールとライス
ロブスターの身を食べきったら、殻の中に残ったスープをごはんにかけて食べるウマー。
つけあわせ
つけ合わせは、ここでもマルタらしく、ジャガイモと温野菜。
ハウスワイン
ワインは、ハウスワインの白で。
この陶製のフラスコ、ワインをついで戻す時に、中のワインがゴボゴポと音をたてて、いかにも魚か鳴いてるみたいになる。

おなじゴゾでも、タ・フランクなどの、評判のレストランでも食べてみたていとは思うのだけど、なんせ毎年ゴゾは日帰りなんで、やっぱりフェリー港に近いここを選んでしまう。それに、「イル・クッチーナ.......」はボクの世界の中では最もウマい店のひとつ。

メニュー
メニュー。表紙はマルタの漁船「ルツ(luzz)」の意匠。中は、手書きでびっしりと。

食事を終えて、2130時発のフェリーまで、少し余裕があるので、ふたたびグレンイーグルスバーに上がり、トニーさんと名残を惜しみつつ一杯。
グレンイーグルスバー正面
また来年も来られるといいな.........

<<昨年の「グレンイーグルスバー」レポート>>

<<昨年の「イル・クッチーナ・タル・バラッカ」レポート>>

Gleneagles Bar
10, Victory Street, Mgarr, Gozo,
MALTA
Tel: +356-21-556543


Il-Kcina Tal-Barrakka
28, MANOEL DE VILHENA,
MGARR, GOZO,
MALTA
+356-21-556543(Gleneagles Bar)
19:30オープン。月曜休。


※: ボクのマルタ滞在中に車を出してくれたり色々世話を焼いてくれるビルゼブジャのトニーさんのこと。 グレンイーグルスバーのトニーさんとややこしいので、グレンイーグルスやイル・クッチーナ......にいるときは、あだ名の『プロフェソール』で呼ぶことにしている。
2008-11-01 : マルタ/食べ物飲み物 : Malta, Foods & Drinks : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop
コメントの投稿
非公開コメント

ウマいものを出来るだけ手を加えずに素材のウマさを食わす・・・
いかにも向こうらしいですねー。
や、本当にウマそうで。

ウチワ海老って、見た目ヘンテコなのですが、身は甘くてロブスターに負けると劣らずですよねー。
2008-11-04 01:53 : PC URL : 編集
PCさん;
昨年のレポのとおり、この店のシェフ、女性なんですよ。
ゴゾのママのメシはうまいってことでしょうかね。
2008-11-09 16:07 : まこり~の URL : 編集
Pagetop
« next  ホーム  prev »
タグリスト

新大阪 マルタ島 マルタ共和国 北摂 イタリア料理 休日ブランチ 昼食 地中海 マルタ お昼ごはん そば屋 エアポート投稿おじさん うどん屋 梅田 お蕎麦 お酒 居酒屋 ゴゾ島 日本食 ロンドン 晩酌 日本航空  酒場 ヒースロー空港 スペイン料理 北海道 但馬 カクテル 台風 京都観光 羽田空港 京都 スイーツ 洋食 高槻 高槻市 バー 自炊 お正月 スープ でいし 台風コロッケ 謹賀新年 小料理屋 出石 遠足 ねこ ぬこ コミノ コミノ島 小樽 白黒写真 モノクロ写真 機内食 ワイン 小旅行 そば トイカメラ うどん でいし皿蕎麦 マルタ料理 とんかつ アイス 寄り道 泉州 軍艦 マルチーズ  伊丹空港 コーヒー カレー 昼飲み フイルム写真 航空旅行 城崎 余市 JAL 氷菓 漢の料理 町中華  フィルムカメラ 物産展 四川料理 コロッケ 朝食 関西空港 スタバ 和食 国際情勢 近江 湖北 奈良 喫茶店 長浜 選挙 貝塚 鍋物 キタ 定食 「中華」料理 花見 オーセンティックバー ボージョレー コロナ ゴゾ レストラン セイカ食品 鹿児島名物 薩南銘菓 ワクチン 玉子料理 ワンコ 朝ごほん 京都歩き サラダ 飯テロ ショットバー  新酒 投票 江坂 衆議院選挙 衆院選 鉄道の日 記念日 ポテト お月見 フィルム写真 マルタ風 酒肴 フイルムカメラ キッチンドランカー 朝ごはん 丼物 広島産レモン テムズ川 機械萌え ドライカレー ピラフ  豚肉 英国海軍 博物館 #ざるそば #aljotta 吹田 #ざるうどん レモスコ りゅうきゅう 大分 列車 鉄道 不思議 古代遺跡 ハンバーグ お神酒 ピリ辛 エクセルシオールホテル 地酒 谷町九丁目 ドイツ料理 秋の風味 工場萌え ユーロスター 珍味 海上自衛隊 明日香村 自衛艦 ホットカクテル ジャンクフード 家庭料理 アメリカ料理 タコ ファーストフード ポリティカルサスペンス 冒険小説 ポリティカルスリラー 町中華で飲ろうぜ 包丁  つばめ ツバメ 夕食 道具 刃物 調理器具 メノルカ島 滋賀 駅麺 きしめん 名古屋 近鉄 近鉄特急 エアマルタ 名阪特急 エスプレッソ こし餡 子供の日 そうめん  端午の節句 かしわ餅 甘味 和菓子 ピザ ピッツァ 温泉 お寿司 但馬牛 城崎温泉 新春 空港メシ 七草 新千歳空港 泉南 コンビニ フイルム 白黒 コンビニスイーツ ドルチェイタリアーノ 水間鉄道 水鉄 実家メシ ウィスキー ヴァレンタインデー バレンタインデー ウクライナ クラフトバーガー グルメバーガー 駅ナカ 昼呑み ロシア 昼のみ 立ち飲み 午後飲み 休日昼呑み オムライス チキンライス 但馬空港 JAC 立ちそば 

Pagetop

プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

カテゴリー

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター