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肉豆腐のブランチ

前日の土曜の夕食が、焼肉だったにもかかわらず、日曜のブランチは、肉豆腐にした。
焼き豆腐一丁
だって、土曜の午前に、いちまるとうふでそのために焼き豆腐買っておいたからな。

11月9日のブランチ
で、肉豆腐のブランチはこんなカンジにできあがり。
ごはんは、発芽玄米を混ぜて炊いたやつ。大根おろしにじゃこのせて、ポン酢かけたんを添えて。
肉豆腐に味付けは、ごはんのおかずにはちょうどよかったが、酒肴にするなら、思い切って濃い味付けにするのがよさそうだな。一般的にはネギを使うところ、タマネギを使用。

テーマ : 朝食
ジャンル : グルメ

2008-11-10 : 朝食 : Breakfast : コメント : 1 : トラックバック : 0
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非公開コメント

よく拝見しています。いつも日記凄いですね。僕も頑張ります。ここのところ寒くなってきたので体に気をつけて下さい。またよらせて頂きます。
2008-11-13 22:14 : akio URL : 編集
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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