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ポークソテー

今朝、散歩がてら、「離宮の水」を汲みにいって、かえりにスーパーに寄ったら、なかなかよさげなソテー用の豚肉が、見切りの三割引で売られていたので買って帰った。
ポークソテー
で、ポークソテーをブランチに作ってみた。

2008年11月15日のブランチ
ブランチの全体像はこんなカンジ。出汁が切れてたので、味噌汁がインスタントになってしまったのが、まあ惜しいところか。

グレービーかけごはん
肉にかけたグレービーソースは、肉が焼き上がってすぐに、熱々の脂と肉汁の残ったフライパンで手早く作ったわけだが、肉にかからなかった余りを、ごはんにかけてもまたウマウマ。

テーマ : 朝食
ジャンル : グルメ

2008-11-15 : 朝食 : Breakfast : コメント : 2 : トラックバック : 0
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非公開コメント

久しぶりですが相変わらずグルメですね。
2008-11-15 21:06 : 洛趣味 URL : 編集
洛さま;
自分でつくるが、安くてウマいです。
時間に余裕があるとき、ブランチ作るの楽しいです。
2008-11-16 13:56 : まこり~の URL : 編集
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プロフィール

まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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