牡蠣。粒が小さいほうがいい??

2008年11月16日
晩メシなににしようかと考えながら、スーパーいって鮮魚売り場でピコーンと閃いた。
牡蠣のリゾット
牡蠣のリゾットにした。僕が作ると、雑炊とかおじやみたいなんではなく、炊き込みごはんみたいな炊きあがりになる。
2008年11月16日の夕食
今宵の夕食全体像。リゾットのほかに、ブリ焼いたんに大根おろしと大分産カボスを添えたんと、グリーンサラダ。
こういうメニューだと、牡蠣は、小粒でも、数あるほうがええな。実際、そういう加熱用パックを選んだけどね。
Comment
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   \  __  /
   _ (m) _ピコーン
      |ミ|
    /  `´  \
     ('A`)
     ノヽノヽ
       くく

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