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またクジラ食った

月曜、遅くまで残業して、バルマル・エスパーニャ西中島に晩飯を食いにいったら、おすすめメニュのなかにあった。
クジラのカルパッチョ
クジラのルイベ、カルパッチョ風。
これ、むちゃウマーだった。クジラを食べた事のない世代にとっての、入門メニューとしてもいいかも。
翌日、世代の近い人たちと、クジラの話をしたのだが、皆一様に、「クジラはウマかった」と言うてた。メディアなどでよく聞いた「クジラは固くて、おいしくない」というハナシは、とある勢力が流布しているのではないだろうか。

テーマ : スペインバル
ジャンル : グルメ

2009-03-05 : スペイン料理 : Spanish cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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まこり~の

Author:まこり~の
中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。

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