タダめしﾜｼｮｰｲ

昨日は、グループ親会社のプロジェクト統括部門が一席もうけてくれた。
会場は、職場がテナントとして入っているビルのお向かいのビルにある『四季自然喰処　たちばな』。
数年前に、職場が今のところに移転した際、ラスボスが、移転プロジェクトのメンツのために、ここで一席もうけてくれたことがある。豆腐や湯葉などがおいしい店であるが、なかなか「ちょいと軽く一杯」というカンジでいける店でない。

コースでいくと、まず食前酒が出てくるのがオサレ。隣の猪口は冷し豆乳。


お刺身三品盛りと胡麻豆腐。
胡麻豆腐はちょっと固いが、そのぶん味がしっかりしている。おだしがもっと濃ければなおよいのだが。


名物のざる豆腐。
できたての温かい豆腐。

専用のタレをかけて、薬味をのせてたべる。


酒肴盆。
生湯葉刺身、おひたし、酢の物、手まり寿司、岩海苔くらげ。


酒肴にあわせて道頓堀地ビール。


焼き物。
揚げ田楽、地鶏焼き、ししとうの煮びたし。
田楽の味噌、なんか独特の風味と匂いがしてウマかったなあ。


茶碗蒸し。
器の瓢?の意匠が、なんともかわいらしい。もちろん、茶碗蒸しなんて独り身ではなかなか食べるもんでもなし、なかなか佳し。


ごはんと吸い物と香の物。
ごはんは玄米か雑穀がまざってて薄く味がついている。吸い物には水茄子がはいってて、薄味。たくさん飲んだ人への配慮を感じられる。梅干しウマー。


デザートの白玉ぜんざい。
冷たいぜんざい。しばらくイタリアンのドルチェばっかりたべてたから、こういうの新鮮だ。

でウマかったのか？
もちろん、タダメシはウマいにきまっとる！

四季自然喰処　たちばな　新大阪本店
TEL : [phone]
大阪市淀川区宮原3-4-30ニッセイ新大阪ビル２Ｆ