創作居酒屋「喜多呂」で部の飲み会

土曜の夕餉のことを先に日記に書いたが、金曜日には、西中島の創作居酒屋「喜多呂(きたろ)」で部の歓送迎会があった。以前から、面白くて美味しい料理を出す店と聞いていたので期待ふくらみング。


まずは、お刺身盛り。
赤身はカツヲ、これとシメ鯖はおろしショウガをつけて。白身はクエかなんかかな？ホタテもめっちゃウマかった。


このお店ご自慢のホタテのグラタン。
ｱｯｰｱｯｰで出てくるよ。

具は、ほぐしたホタテの柱とヒモを、巧みにソースに練りこんでる。
ソースは卵黄たっぷり。ｱｯｰｱｯｰなのに半熟テイストでｳﾏｰ。ネット友のTaketoshiさんが「暑いときでも好きな人はグラタン喰う」といって召し上がってたの拝見した直後だから、なおさらｳﾏｰ。


これまたこちらの人気メニューのじゃがいもまんじゅう。
ふかしてつぶしたジャガイモをまるめて揚げてとろとろあんのお出汁をかけたの。


あんかけ玉子焼き。
「卵焼き」いうだけあって、玉子が分厚くて存在感ある。野菜とキノコもたっぷり。石鍋なんで時間がたってもずっとｱｯｰｱｯｰのまんま。


最後は、鶏つみれの鍋。
つみれは、ニンニクとショウガがきいててｳﾏｰ。

暑い時期に、熱いものを美味しくたべさせるなんて、タイシタもの。ご主人が「腕をふるうから楽しみにしてて」と幹事に言っただけのことはある。しかも、これだけの料理が出て、飲み放題がついてひとりあたり3800円!!
むちゃくちゃコスパ高〜い！

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いやね、西中島なんで、そのあと、バール イルソーレに寄った。

いつもとはちがうフワフワのショコラータがあるというので、
それとドッピュボ(ダブル)のエスプレッソで酔い覚まし。