伊太ごはんで縁起モノ

一月四日、この日まで会社は年末年始休み。
午前から、いろいろと用事をこなして、午後のおやつの時間のちょっと前に、西中島のバールイルソーレに、昼食を食べにいった。
元日に比べたら、かなり穏やかになったとはいえ、寒いことにはかわりないので、昼食のセットメニューのひとつグラタンランチにした。

アンティパスト
前菜サラダ、エビとカブのドレッシングサラダ、豆とツナのサラダなどをあしらって。
お正月らしくエビとカブ、豆でおめでたさと縁起よさを演出。

グラタン
グラタンも、縁起ものであるホタテを使って、ホタテとほうれん草のペンネグラタン。

シェフ・ウエダさんによると、いちおう、お正月なので、縁起モノの食材にはこだわってみたとのこと。

バール イルソーレ
大阪市淀川区西中島5-11-10
第3中島ビル1F
06-6885-3362
営業時間
11:30~14:00(L.O)
18:00~22:00(L.O)
日曜定休(翌月曜が祝日のとき営業の場合あり)

テーマ : イタリアン(関西)
ジャンル : グルメ

2010-01-06 : イタリア料理 : Italian cuisine : コメント : 0 : トラックバック : 0
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中央地中海通信管理者の私、大阪府出身大阪府在住です。
辛いものとお酒がだいすき。
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